這篇攻略，是之前已經許給大家的，不過僅僅是閣主君在3月-4月親自去雲南做茶時所遇見的美食，只選了些有代表性的，全寫實，為閣主親自拍攝，版權所有，沒有美圖，可能專業的美食博主會覺得有些許的不入流，但貴在且字字手敲，歡迎關注、轉發、收藏。
一、這首當其衝嘛，當然是雲南米線啦
閣主君遇見，最好吃實惠的米線是在普洱市文元極勝總公司門口的小店，5塊錢一碗，可以選擇粉還是面，沒有那一盤盤配菜的奢華，也沒有生肉片與生蛋液的刺激，但，我能感受到，它是一碗用心的米線，出自一個以此為生的手藝人。即便是當地人，也常常來到這裡吃頓早餐。
二、會上樹的黑皮雞與汽鍋
先說說黑皮雞，抓它的過程閣主君未能全部拍攝，還是相當艱難的，因為太生態了，戰鬥力較強，而且動不動會使用輕功上樹。至於黑皮，並不是烏雞，也許是因為太陽輻射較強，加上高原氣候的綜合作用吧。至於汽鍋這個東西，現在也並非雲南獨有了，但作為金庸迷的閣主君，是秒聯想到鹿鼎記裡的人參汽鍋雞啊，哈哈，話不多說，上圖。
三、再就是令人著迷的臘肉了
臘肉，哪裡都有，但各種肉都整體拿來臘，卻是雲南的特色。歲月的風霜並沒有讓美味遺失，反而最大限度地增強了肉的味道和口感，沒吃過的話，說再多大夥也是難以理解的。當然，那邊的豬也黑黑瘦瘦的，綠色生態，到處亂跑，滿地跑豬你就問你怕不怕！閣主君也是吃到了兒時記憶的味道......
最後一圖為香格里拉藏民私宅，臘肉貯存室，膽小勿放大。
四、當然還有超有營養的犛牛肉
新鮮的雪域犛牛肉，營養豐富，肉質鮮美彈牙。圖三為犛牛乾巴。
五、家禽們請讓讓，鮮美水族駕到
提到雲南水族，不得不提羅非魚，肥美鮮嫩，最重要是剛在後面河裡打撈上來，光看這個烤制方式和用料，想必您也是口水橫流了吧。這裡不得不提一下雲南的各種香料，都有自己獨特的香氣和味道，比如經常會使用薄荷，魚腥草這種強烈香氣的植物調味，魚腥草這個東西，如果沒吃過，閣主君勸您還是不要輕易嘗試。
最後一圖是瀘沽湖魚，瀘沽湖是高原湖泊，環境優美，超讚，閣主君之前寫的東西里也有照片，這裡只拍個做好的魚，超級鮮美。
六、豆乾，當然這個得算貴州美食
文元極勝廠長大人親自炮製的豆乾，使用貴州特有的豆乾和石鍋，配合沾水的，這個美味，以至於閣主君把它放在肉食篇裡，真的只有親自試過才知道。
七、其他各種小零食多不勝數，各種刺激味蕾
青稞
粑粑
核桃酥
鮮果
還是粑粑
火參果，造型獨特而扎手
豌豆粉啦
白族三道茶
又是粑粑，好吧，雲南這東西是主食的說，各種口味與形式
一種水菜，清口美味
蜜餞
乳扇與餌塊
被閣主君咬了的鮮花餅
哈尼族巨串兒
這才該上人生一串好吧
當然，在三四月份去雲南，千萬別忘了那一口極度鮮美，山野氣息濃厚的春茶，當然此前已經寫了很多，此處簡略主要上圖。
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