導語：四川3大低調白酒，名氣很“拉垮”，但口感不在“五劍瀘”之下
在我國，無論是啤酒還是白酒，產銷都是很驚人的，這得益於我國龐大的人口基數。
你知道嗎？2020年全年，我國的白酒產量就達740多萬千升，銷量雖然受到疫情的影響，但隨著疫情的控制，白酒銷量已逐漸恢復，呈現出穩中上升的態勢。
那麼這740多萬千升中，哪個省份的貢獻最大呢？
筆者查閱資料發現，四川是當之無愧的第一，2020年全年累計生產白酒367.6萬千升，遠超第二名的66.4萬千升。
難怪人們常說，“川酒甲天下”，光產量就碾壓了其它省份，此外，筆者還了解到，四川的白酒企業也讓人歎為觀止，也位居第一，達到了3.6萬多家比第二名的貴州整整多出1萬。
所以，從各項資料來看，四川白酒實力雄厚，也從側面反映出四川是一片釀酒勝地。
不說其它省份的白酒，光四川白酒品牌之間的競爭就讓人後怕。
但狹路相逢勇者勝，四川還是誕生出一批佼佼者，川酒6朵金花是誰都無法忽視的一股力量，它們打個噴嚏，白酒界都得震盪好幾天。
今天筆者要說的不是這些頂流名酒，還是萬千白酒企業中的低調白酒，它們沒有什麼電視廣告，也不請明顯代言，從不講七七八八的故事，只是踏踏實實的釀製好酒。
要說名氣，只有兩個字“拉垮”！
但品嚐一口後，你會覺得它們的口感都不在“五劍瀘”之下，現在給大家說3款，看看你聽說沒？
第一款：小角樓
產自四川巴中，在國內基本沒有什麼名氣，筆者曾在酒圈做過調研，基本是10個酒友7個不知，知道的還是四川當地的酒友，名氣真的很拉垮。
可你知道嗎？這酒在川渝地區已經暢銷了24年，在當地的口碑非常好，可以說是一瓶一瓶酒積累起來的。
也幸好這酒不出名，市面上基本沒有假貨，價格也很實惠，川渝兩地老百姓也能樂樂呵呵地喝上好酒！
第二款：古道江湖酒
產自四川邛崍，名氣對於它來說可有可無，可能1000個酒友，有2個知道的就算是燒高香了。
筆者也深入研究過這款酒，品牌剛成立2年，非常的“年輕”，難怪沒多少人知道。
可很多行家跟我說，“他們經常在喝，兄弟來了，親友聚會都用得到它”。
細聞之下才知道，這酒品牌成立才2年不假，但生產它的酒廠可不年輕，是32年的老廠，而且是邛崍當地的基酒巨頭，業務涉及到國內一二線名酒，素以酒質穩定出色聞名於基酒界。
所以很多懂酒的人看到它來自哪個酒廠就能判斷酒質，古道江湖酒雖然名氣嚴重“拉垮”，但好在有一個無比堅實的靠山，從來不同擔心酒質和口感，喝起來和同檔次名酒差不多。
第三款：敘府酒
產自四川宜賓，在歷史上也是一方名酒，和五糧液是老鄉。
但經歷比較坎坷，曾一度瀕臨破產的邊緣，後來某位廠長力挽狂瀾，讓它起死回生。
經過這麼一遭，敘府酒錯過了很多發展機遇，在國內名氣很低，和五糧液差了十萬八千里。
但在當地，人們喜歡在親友聚餐的時候喝它，在當地的市場份額也不錯，據說有在50%左右，作為一款地方名酒，可以說相當出色了。
它用的是傳統的老五甑濃香工藝，是和五糧液一樣的“五糧工藝”，兩者口感有些相似，不常喝的人很難分出兩者。
以上就是四川的3大低調白酒，名氣著實拉垮，但口感真的很不錯，香醇甘美，綿甜爽淨，而且都是純糧古法釀製，不比名酒差。
