théATRE茶聚場
三里屯新店來了
在北京開了5年的高階生活方式空間茶聚場，終於把新店開到了三里屯！潮人聚集地也有一隅靜享優雅下午茶的好去處了~ 鑑於一來肯定是喝茶、吃甜品、拍大片三位一體的操作，所以肯定要帶最有sense的閨蜜來啊，而不是男朋友...（沒有說男朋友沒有sense的意思
把世界名畫，做成茶
印象茶調系列
第一次來三里屯店體驗的話，蒜蒜給你們推薦【印象茶調】系列！他家以19世紀印象派繪畫傑作為靈感，把⾊彩與⽓韻巧妙融入茶飲，向經典致敬。這系列的7款飲品都設計得頗有心思，很適合氣質卦的小姐姐們來喝喝看~
“ 雞尾酒式調茶 ”
與一般水果茶和奶茶不同，他家這種精緻的雞尾酒式的調茶可謂全城獨家，調製後可將茶香與果香完美得平衡起來。原料方面也一直堅持精選優質⻝材，呈現天然的甜美風味~
第1杯 芭蕾課
“ 源自德加的《舞蹈教室》”
【芭蕾課】這杯用荔枝白茶打底的冰調茶在光下就像少女蓬起的芭蕾舞裙，喜愛德加畫的友友們不會陌生，他對明暗、光影的刻畫，敏銳而又真摯。荔枝與椰奶的味道是酸甜清新和甘甜柔滑的交融，就像芭蕾舞裙奶油般的潤滑⾊澤~ 喝起來一點都不甜膩，非常清爽。
第2杯 金色花園
“ 源自⾥德的《⾦⻩⾊花朵》”
【金色花園】“故事的⼩⻩花，從出⽣那年就飄著。” 腦海裡逐漸有了畫面感... 美國印象派畫家、壁畫家裡德，⽤溫柔的筆觸描繪著⾦⻩⾊花叢中的妻⼦。這杯喝起來是烏⻰茶+鳳梨汁的⽢⾹與清甜，鮮⻘檸汁和桃⼦糖漿也增添了不少酸甜滋味，可能這是愛情的味道吧~
第3杯 阿爾勒的紅色葡萄園
“ 源自梵高的《阿爾勒的紅色葡萄園》”
【阿爾勒的紅⾊葡萄園】這杯濃烈的紅好似注入了梵高式熱情：草莓奇異果⽔果茶、鮮橙汁、鮮⻘檸汁、⽔蜜桃味汽⽔... 氣泡增添了活潑跳躍的感jio，喝起來酸味和甜味都非常顯著~
第4杯 茉莉抹茶
“ 源自梵高的《瓶中的白玫瑰》”
【茉莉抹茶】這杯運用茉莉花茶、椰奶和宇治抹茶粉精心調製。梵⾼離開聖雷⽶的病院前創作了⼀系列花卉靜物作品，這幅作品在綠⾊的背景下，⽩⾊花朵靜靜綻放。正如茉莉花茶與抹茶交織的雙重香氣，再由⼀抹椰奶把口感呈現得更為柔順~
“ 搭配藝術卡片 ”
每杯【印象茶調】系列都會搭配對應的畫作小卡片呈上，可以一邊閱讀、欣賞，一邊品嚐茶飲~
全球獨家的藝術甜品
“ 三隻小豬的故事 ”
連放四張圖是因為蒜蒜真的有被可愛到...這款三色豬豬甜品叫【RORO】，是茶聚場為了致敬兩位大師之間的傳奇友誼，特別製作的一款全球獨家版權的藝術甜品。粉紅 RORO是草莓⾹草風味，⽩⾊ RORO是柚⼦洋梨⻛味，⿊⾊ RORO是⿊芝麻⾖乳⻛味~
小豬
RORO
Friendship story
和【RORO】一起呈上桌的卡片上，有詳細介紹設計RORO這隻小豬的靈感由來，感興趣的朋友們可以去店裡瞅瞅~
“ 小豬內有乾坤 ”
三色豬豬裡要數黑RORO口味最讓人眼前一亮，法式擺盤的甜品卻吃出了十分“中式”的味道，好驚喜啊！就像在吃一顆黑芝麻大湯圓，芝麻味道非常濃郁香甜。吃著吃彷彿感受到了喜慶的元宵節氣氛哈哈~
蒜蒜個人最喜歡白RORO的口味，裡面用到了日本柚子，它有著獨特的清幽香氣，在很多日料和甜品店裡都有特別的運用。再和甜滋滋的洋梨風味mix起來，還能吃到梨子果肉的顆粒感~ 小貼士：由於每隻RORO都要精心擺盤，所以點單後需要等待15min左右。排盤元素為巧克力醬和茶味、果味的啫喱凍，均可食用。
“ 用茶做甜品 ”
她家三⾥屯太古⾥店上新了⼀套【茶意甜品】，共六款，⽅形設計整⻬劃⼀，是店裡的甜品師每天新鮮⼿作噠~ 每款都特別添加了茶元素：醇熟的普洱茶搭配厚重的巧克力、溫暖氣息的伯爵茶搭配濃郁栗子泥、清新的抹茶搭配酸甜明亮的日本柚子......
別看小小一個方塊兒，每款蛋糕都蘊含了很多層次呢！用的也都是全球頂級的食材和配料：法芙娜黑巧、白巧、愛樂薇淡奶油、馬達加斯加香草、大吉嶺紅茶、日本柚子......榛子醬和栗子泥也都是店裡精心熬製的。
蒜蒜教學：一定要這樣從上到下一叉到底！
“ 控糖人士最愛的無糖 ”
值得一提的是【暮光茶⽥ 65元/塊】是一款⽆糖甜品，選用普洱茶、法芙娜佐客林⽆糖⿊巧克⼒、⾃制⽆糖榛⼦醬和無蔗糖可可蛋糕胚，沒有額外新增任何蔗糖。這款真的有點“一口愛上”的感覺，滿嘴都是純粹又濃郁的巧克⼒⾹⽓！特別適合健身及控糖人士來吃~
店裡的選單上有每款甜品推薦搭配的茶飲，選擇困難的話可供參考。這麼一桌精緻優雅的下午茶，難道不是入秋後逛街乏累最好的小憩之選嘛~？而且現在幾乎入冬了...店裡也有【環球茶旅】系列的熱茶可選！都是來自世界各地的茗茶喔，不妨來喝喝、暖暖身子~
“ 大蛋糕可預定 ”
除了【RORO】和蛋糕小方們，他家也可以預定大蛋糕。顏值和口味都不在話下，太適合給自己的小姐妹過生日了！
蛋糕外帶盒設計得十分精緻，配色也好像首飾盒一樣~ 這下買給朋友，讓Ta還沒來得及吃，從包裝上就開始感受優雅了哈哈~！
既有藝術性，又具生活感
“ 藝術氛圍感up↑ ”
三里屯太古裡店的空間由意⼤利的STUDIO RAMOPRIMO設計，靈感源於歌劇院。店中間的島臺宛若中央舞臺，沿著側牆是兩個休息區，彷彿喚起了坐在劇院觀眾席上的同款feel。這個漸變的牆體真的非常出片，映襯在柔美的“自然光”下，顏色高階、通透又自然。相信來過集美們不僅會被茶飲和甜品味道吸引住，也會狂拍N組優雅大片~
雖然三里屯太古裡店在B1，但店裡的屋頂卻是個巨⼤“天窗”，灑下柔和卻飽滿的光線，完美地模擬了⾃然光。讓人忘卻此時身處地下一層，感覺置身戶外茶園~ 整體鵝黃色和淺灰色的搭配，不像網紅店那麼色彩張揚，卻很舒適，給人低調且清新的觀感。
“ 細節處處見品質 ”
如果你仔細看，她家對於甜品瓷盤和餐具的選擇也很有講究，用的是已逾150年曆史的德國盧⾂泰陶瓷，和19世紀中葉創⽴的意⼤利品牌Sambonet旗下bamboo系列的刀叉~ 輕握刀叉的手柄處可以體會到恰當的弧度，拿著非常適手，細品甚至有一種柔軟的溫潤感... 內心OS：老闆應該是個處女座細節控吧！這麼舒適的體驗，蒜蒜已經打算二刷三刷四刷了，你呢~？
店名：théATRE 茶聚場
地址：北京市朝陽區三里屯太古裡區地下一層SLG-38-2
