雞是雞形目、雉科的一種動物。雞的種類繁多，有火雞、烏雞、野雞、家雞等。雞在農村是一種非常常見的家禽，雞蛋和雞肉更是人們餐桌上的美食。但是，人們在長期養雞的過程中，卻發現有3種蔬菜不能餵雞，你知道是哪3種蔬菜嗎？
第一種，菠菜
菠菜是一種綠葉蔬菜，雞非常喜歡吃。但是，菠菜中含有一種叫草酸的物質，草酸能夠與飼料中的鈣結合，形成草酸鈣。雞體內有了草酸鈣，就會導致雞得軟骨病，產蛋期的雞還會下軟蛋。所以，千萬不能給雞喂菠菜。
第二種，牛皮菜
在解放前，牛皮菜只是喂牲口的飼料，近幾年，牛皮菜才作為一種蔬菜出現在人們的餐桌上。但是，牛皮菜是一種涼性蔬菜，人吃後容易發生腹瀉。要是用牛皮菜餵雞的話，由於雞的食道短，吃了牛皮菜後就更容易消化不良，引發痢疾，嚴重者甚至會死亡。
第三種，生薑
生薑是辛辣的蔬菜，給雞餵食過多的生薑，會導致雞上火，雞上火後就會食慾不振，影響生長和下蛋。需要多喝水並適當加入藥物治療。具體的方法為：每天早晨、中午和傍晚給雞餵食板藍根和三黃片，板藍根溶解到水中，三黃片一次吃一片。
