中國科學家進行了一項研究，確定了是什麼幫助大熊貓將其純植物性的飲食轉化為體脂。發表在《細胞報告》期刊上的一篇論文對這項研究工作進行了描述。
原來，酪酸梭菌可以讓熊貓從竹筍中提取更多的能量。據中科院動物研究所研究員黃廣平介紹，專家們揭示了菌群結構的季節性變化如何明顯影響熊貓外貌的首個例子。
這位動物學家強調說： “由於這些微生物的發現，將有可能形成消除大熊貓腸道功能障礙的新方法，另外，這將有助於更好地瞭解菌群在野生動物生活中所起的作用。”
大熊貓是熊科中唯一僅以植物性食物為食的物種。春天，在大熊貓的腸道中出現大量的酪酸梭菌，它們分解植物糖並將其轉化為其它有機物質，即形成脂肪分子。
中國研究人員已經進行了進一步的實驗。他們將這些菌移到小鼠體內。結果證明，帶有酪酸梭菌的小鼠在膳食卡路里過量的情況下，體重迅速增加。
此前，來自英國、芬蘭和中國的科學家們進行了一項研究，揭開了大熊貓色調的秘密。
