綠豆，是豆類中最平常不過的一類。它的營養和功效都是大家有目共睹的。但是，很少有人能夠真正的認識它和重視它。
在疫情期間我的備用品中，永遠離不開的就是它。而且我會把它放在首位。疫情期間我購買綠豆的時候，有人問：你買那麼多的綠豆乾嘛？那是因為還有很多人不知道綠豆在最關鍵的時候所起到的作用。
首先，夏季炎熱的暑季，綠豆湯是很好的解暑的清涼飲料。在特殊的時候，一杯綠豆湯能夠解決很大的問題。
其次，綠豆有清熱解毒的作用也是不可小覷的。當你誤食了某種食物的時候，立刻熬上一杯綠豆湯喝下，會為你的救急贏得足夠的時間。
最後，說說在生活中要常吃綠豆 可以針對食物中的一些化肥等不利於身體的元素起到一定分解作用。
平時家裡要常備綠豆，因為關鍵時刻，它會起到意想不到的作用。
