《澳洲人報》中文1月10日報道，澳洲陷入困境的餐飲招待和服務業正遭受”重創”，引發了業界要求政府支援的絕望呼籲。新州和維州的企業正在現金流上”流血”，因為數十萬顧客和員工因為Covid-19被迫隔離，或成為密切接觸者。其他人則難以獲得測試。
在極端情況下，一些居民甚至拒絕離開家，除非絕對必要，由於擔心感染病毒而自我封鎖。招待業警告說，在目前的情況下，一些企業將無法堅持更長時間。
新州政府週日透露了對食品和清潔行業的“關鍵工人”的新隔離豁免，如果他們對新冠病毒檢測呈陰性並且沒有出現任何症狀，就可以跳過針對密切接觸者的隔離要求。超市由於供應鏈問題再次出現許多必需品缺貨，無症狀的送貨工人現在可以去工作，儘管他們可能有病毒。
週日的公告發布後，餐館和餐飲業協會（Restaurants and Catering Industry Association）執行長Wes Lambert立即與州政府聯絡，敦促其將這項規定擴充套件到餐飲招待業。“最終，他們承認收到了請求，同時他們在繼續進行諮詢和監測，希望他們能明白我們所看到的情況。隨著消費者支出的暴跌，餐飲招待業正繼續受到衝擊”。
Lambert先生說，近兩年來，顧客慣於受到”擔心病例數量”的影響。他呼籲聯邦和州政府共同努力，解決關鍵人員短缺問題。“重要的是，政府要認識到消費者正在‘用腳投票’，並意識到餐飲業將繼續需要政府的支援，直到消費者信心恢復，”他說。
許多餐館、酒館和咖啡館，由於員工無法去上班而被迫暫時關閉，減少營業時間或限制經營能力。
餐館老闆David Bitton說，目前的情況“比封鎖更糟糕”，因為悉尼人越來越多地點外賣，而且當時企業透過Jobseeker的Jobsaver的形式得到了政府的支援。“我無法在晚上經營（我的餐館），因為我沒有員工。沒人外出，沒人去餐館，沒人想感染Covid。每個人都按下了恐慌的按鈕。我們只是在現金上流血。”
綜合編譯/轉載：貓叔徐超
