隨著經濟水平的不斷提高，人們的飲食方式發生了翻天覆地的變化，患有三高”的人群變得越來越龐大。除此之外，脂肪肝也成為繼“三高”之後，發生率較高的疾病。

脂肪肝雖常見，但並不是每位患者朋友對它都有清晰的認識，甚至可能還不知道如何科學而正確地預防。正如一部分患者反映的問題，天天跑步，為何還有脂肪肝呢？

今天，我給大家再細說一下脂肪肝的相關知識，從而解決大家的困惑。

一、脂肪肝是什麼？怎麼來的？

脂肪肝，是一種常見的病理改變，並不是一種獨立的疾病。準確地說，是由於各種原因引起肝臟細胞脂肪變性而導致的疾病。

想必大家都知道，我們體內脂肪的合成與代謝都離不開肝臟這個重要的器官。所以，肝臟上面存在脂肪也是正常的現象，比如膽固醇、磷脂、甘油三酯以及糖脂等等物質。正常來說，這些物質所佔有的比例大概是整個肝臟的3%-5%。一旦這些脂肪的含量超過肝臟重量的5%，或者說肝細胞有50%以上發生了脂肪變性，這時就形成了脂肪肝。

可是，脂肪肝是怎麼來的呢？

我們理解了脂肪肝的本質是肝細胞發生了脂肪變性，可是，什麼情況下會讓這些肝細胞發生脂肪變性呢？

目前來說，並沒有太過明確的因素，只是說脂肪肝的形成與一些因素的相關性很大。

首先是肥胖因素，換句話說，就是身上的脂肪增多了。而長期大量地攝入高脂肪食物，就會很容易造成脂肪堆積在肝臟上面，從而增加患上脂肪肝的機率。所以，對於肥胖的人群來說，應該合理飲食，控制體重。

其次，就是酒精，大家直接想到的可能是白酒。其實不僅僅是白酒，其他的含有酒精的飲料長時間喝的話，同樣也會引發酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝僅是一些酒精性肝病的早期表現，等到後期病情加重的話，就會成為酒精性肝炎、酒精性肝纖維化以及酒精性肝硬化、肝癌等等。所以，建議大家還是不要飲酒了，尤其是患有肝病的患者，過量的飲酒只會讓本有的病情“變本加厲”。

再者，還有一個容易誤導大家的因素，就是過分的減肥。可能是因為大多數的脂肪肝現象在肥胖的人群中比較常見，所以有部分人可能會想到極度的減肥、節食來避免脂肪肝的情況。然而，這種做法是不合理的。

若我們的體內長期得不到一些油脂或者蛋白質的話，就會變得營養不良，此時肝臟代謝脂肪的能力就會下降，同樣也會誘發脂肪肝。所以說，不要讓身體長期處於營養不良的狀態，即使有必要減肥，也要以不傷害自己的身體為前提條件來進行。

另外，還有一些藥物可能會導致脂肪肝的發生。日常中，有部分人群避免不了長期的服用藥物治療身體上的一些疾病。然而，一些藥物在發揮藥效的過程中，可能會抑制蛋白質的合成，導致脂肪肝的發生。比如抗生素、消炎藥、降壓降脂類等等藥物。因此，生活中我們應該在醫生的指導下合理用藥，不可擅自過多過雜的服用藥物。

除此之外，還有一些疾病的併發症也可能會引發脂肪肝，比如糖尿病。而且，病毒性肝炎的患者也容易發生脂肪肝的情況。

以上這些因素與脂肪肝的發生關係較為緊密，當然，還可能有很多其他的因素誘發脂肪肝形成。

若發生脂肪肝，對患者有什麼影響？患者如何治療？

二、脂肪肝的危害大不大？跑步可以拯救脂肪肝患者嗎？

臨床上，根據脂肪肝患者發病的原因分為兩類，一類是酒精性的脂肪肝，一類是非酒精性的脂肪肝，而非酒精性的脂肪肝又分為原發性、繼發性兩大類。

一般來說，早期的脂肪肝患者身體幾乎沒有什麼異常的症狀，只要找到病因，加以預防，是可以把脂肪肝逆轉的。但是有些患者的脂肪肝會逐漸地發展，進一步發展為脂肪性肝炎、肝臟硬化、肝臟纖維化、以及肝硬化併發症等等。當發展到一定程度時，患者的消化系統以及肝臟功能都會受到一定的影響，嚴重地影響患者的生活質量、危害生命。

另外，脂肪肝還屬於代謝綜合徵，可能會與高尿酸血癥、高血壓以及糖尿病等疾病相互影響，相互促進。所以說，若不及早地控制脂肪肝，還會誘發以上疾病發生的可能性。之後，更難治療。

可是，對於輕中度的脂肪肝患者，如何早早地消除脂肪肝？

有些患者可能會認為跑步是最有效的治療手段。理論上，跑步對脂肪肝是有一定效果的。因為跑步可以幫助患者燃燒體內多餘的熱量，消耗的熱量大於攝入的熱量，過段時間，體重自然會降下來。那麼，肝臟的脂肪沉積就會減少，也就降低了肝細胞脂肪變性的機率，能夠從根本上解決問題。

但是，為什麼有些患者也在天天跑步，脂肪肝不但沒有消除反而又嚴重了？下面我們一起來看看究竟。

三、天天跑步，為何脂肪肝還在？

首先，跑步需要堅持，那些三天打魚兩天曬網的跑步方法，是不支援的。不但對脂肪肝治療沒有起到作用，反而會導致體重上升，還可能會加劇脂肪肝的程度。因為由於患者運動幾天之後，體重可能會有點下降，但是不繼續運動的話，攝入的熱量就會大於消耗的熱量。

過幾天之後，體重就會升高到原來的狀態，甚至還可能會比之前更重。所以說，跑步運動不能停止，哪怕每天減少一些活動量，也要堅持跑步。

另外，還可能是跑步的運動量不夠。體重上升的主要原因就是日常攝入的熱量大於消耗的熱量。若每天只是跑步10分鐘，一般很難達到消耗多餘熱量的目的。一般來說，當運動30分鐘之後，體內才開始消耗脂肪。若每天消耗的熱量小於攝入的熱量，而又不注意控制飲食的話，同樣也會出現體重反彈的情況。

當然，也並不是運動得越多對患者的病情就越有利，這還需要根據患者的病情程度，合理適量的運動，不能因為過量的運動加重了病情，這是萬萬不可取的。

除了跑步運動，患者還需要在日常注意哪些事項？

四、輕、中度脂肪肝患者日常注意這3點

由於脂肪肝具有可逆性，尤其對於輕中度的脂肪肝患者來說，如果在日常注意這3點，恢復正常的可能性是很大的。

1、注重飲食方面，既要營養充足，又要減少攝入油脂。

那麼日常中，我們該怎麼吃呢？

由於我們的生活條件相比之前有了大幅度的提高，所以大多數人在日常的飲食上有了更多的選擇方式。這是有兩個原則的，首先，當我們在家吃飯的時候，堅持“多素少葷”的原則。當然，這裡並不是說完全不攝入肉類食物，而應該主要以膳食纖維、維生素以及蛋白質為主，避免攝入更多的脂肪和碳水化合物。

再者，在外就餐的話，遵循少煎炸、多燉煮的原則。

有時候，由於工作忙沒時間下廚、受朋友之邀或者點外賣等情況不得不在外就餐。這個時候，你也不能隨心所欲地吃，一些烤肉、油炸等含油量多的食物避免少吃。儘可能地去選擇以蒸煮、燉、涼拌為主的食物。

2、部分患者需要改掉長期飲酒的不良習慣。

由於部分患者的脂肪肝可能是由於長期大量的飲食導致的。所以，對於該病因的患者來說，應及早地改掉飲酒的習慣，可以增加消除脂肪肝的機率。這類患者可以減少出席酒場的次數，增加在家吃飯的次數。如果有特殊情況不得不喝酒，可以少量飲用，或者以其他的方式代替。

3、若有其他的疾病，應積極地控制、治療。

臨床上顯示，有近一半的糖尿病患者會伴隨著脂肪肝的發生，並且患有糖尿病的患者大多數還是肥胖者。所以說，若本身患有其他疾病的情況，就要趕快尋找有效的方法加以治療，以免後期提升併發症的風險。

重要提示

最後，不要忘記定期檢查一下脂肪肝的情況。雖然，有些脂肪肝的患者並不需要服用藥物等其他方法治療，但是也不能不當回事，定期觀察脂肪肝的變化情況，更有利於治療以及後期的治癒。