前幾天，小九收到了一條私信：
“小九，我前幾天刷到維生素E的一個保健廣告，說它不僅能延緩衰老，還能淡化疤痕，看著好像很萬能的樣子，感覺有點種草了，但是我在網上看在幾塊錢一瓶，又感覺不是很靠譜。”
其實在日常生活中，也有很多女性使用維生素E，對他們來說，維E就是個“美膚法寶”。
不過幾塊錢一瓶的維E真的有這麼神奇嗎？
一、“萬能”的維E：內服抗衰老，外用可淡斑？
維生素E，又被稱為生育酚，原本是輔助治療不孕症狀的，但受到女性追捧的，還要屬它的出色的抗氧化能力。
在生活中，受到紫外線照射、空氣汙染等影響，使健康細胞產生自由基，導致面板變差。而維生素E能與自由基結合，產生抗氧化、延緩衰老的作用。
但是這裡要提醒的是：維生素E內服確實可以改善面板狀況，但如果只是為了追求面板好，而服用維生素E膠囊，是沒有必要的。
另外，若是用口服維生素E敷臉，效果可能相反。
要知道，維生素E軟膠囊呈油狀，90%以上都是輔料，為的是方便腸胃吸收利用。
但若把這些“油呼呼”的液體，塗抹在面板屏障上，幹皮偶爾塗塗倒也問題不大。如果是大油皮，油上加油，易堵塞毛孔，只會讓臉上冒出更多的痘痘。如果想要外用，應選擇專門的含維生素E的護膚品。
維生素E對女性特別友好，除了可以延緩衰老，它還能帶來增強女性生育功能，消除身體各種各樣的自由基。尤其是老年女性，服用維生素E還可以保護心血管，加強抗血管硬化的功能。
二、服用維E要有個“度”
這麼看來維生素E確實是不可多得的保健品，於是可能就會有人為了追求其效果，認為吃得越多，效果越好……
- 過量補充弊大於利
維生素雖是人體必需的營養素，但過量使用同樣會對身體產生負面影響。
維生素E可導致血清膽固醇及血清甘油三酯濃度升高，女性濫用可引起月經過多或閉經。對於肝功能不正常、糖尿病、高膽固醇血癥者，濫用易引起血小板聚集與血栓。
研究發現，過量服用維生素E，還會使患前列腺癌的機率增加17％。
- 維生素E有個最佳“量”
大劑量補充維生素E的情況，屬於營養治療，一般只有在某些疾病狀態下，才會用到輔助治療。對於成年人而言，維生素E的推薦量為每天14mg。
- 3類人不建議用
維生素E雖是人體所必需，但並不是人人都適合補充。
對於癌症放療的病人，補充維生素E可能減弱放療療效；
對於乳腺癌病人，如果油脂過多，會增加復發風險；
對於普通人預防疾病，也不推薦補充維生素E。
三、維生素對症補充才有用
據美國癌症研究相關專家表示，過量服用維生素會增加癌症和心血管疾病風險。那麼維生素應該怎麼補才是健康的？
1、維生素A
人的視力、生長髮育、上皮組織生長等都需要依賴維生素A，一旦缺乏可導致面板粗糙、乾燥，以及夜盲症和乾眼病。
然而一次性服用過量的維生素A，可導致急性中毒，引起頭痛、食慾不振、噁心、嘔吐、腹瀉、脫皮等不良反應。長期過量服用，還會引起慢性中毒，出現步態不穩、尺骨或脛骨處加壓時出現疼痛等症狀。
推薦補充方式：多食用富含維生素A的食材，如豬肝、鴨肝等動物肝臟，奶製品，蛋類等；及富含維生素A原類（包括胡蘿蔔素、葉黃素等）的食材，如胡蘿蔔、南瓜、菠菜、西藍花等。
2、維生素C
維生素C在提升人體免疫力、抗感染能力上有著重要作用。同樣，過量服用維生素C，會引起胃酸過多、皮疹等，長期服用易在人體內形成草酸鹽，從而引起腎結石。
推薦補充方式：多食用富含維生素C的食物，如甜椒、芥藍、豌豆苗、菜花、白薯葉、苦瓜、西蘭花、蘿蔔纓等
3、維生素D
維生素D是鈣的“促進劑”，它能鎖住骨骼中的鈣質，防止鈣流失。
過量服用維生素D會出現不思飲食、噁心、嘔吐、口乾、便秘或腹瀉、多尿，孕婦過量使用可引起血鈣升高、腎和肺小動脈狹窄、高血壓等表現，胎兒出生後還可能會出現智力障礙。
推薦補充方式：每天進行15-20分鐘無防曬措施的日曬。也可以多吃海魚、動物肝臟、蛋黃等含有維生素D的食物。
維生素類保健品並沒有什麼特殊功效，對於飲食均衡的人，其實無需天天額外補充。與其依賴保健品養生，不如多運動、好作息、少飲酒抽菸，養成良好的生活習慣對身體的益處，比任何保健品都要更“實在”。
參考資料：
[1]《吃維生素E，到底能不能延緩衰老？》.家庭醫生.2020-03-31
[2]《維生素E是抗癌還是致癌？一項20年研究說出真相》.生命時報.2019-08-17
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