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每日一個食療方-大麥糯米花生粥

這是小王第二天食療方的分享,

今天就分享個簡單易做的食療方-大麥糯米花生粥,材料包括大麥仁70g,糯米30g,花生50g。

有脾胃虛弱、神疲乏力的朋友可以試試。

每日一個食療方-大麥糯米花生粥


【做法】

① 大麥仁、糯米和花生分別淘洗乾淨,浸泡2小時。

② 鍋中加入適量清水,放入大麥仁,用大火煮至五成熟後,放人糯米和花生,待煮沸後,轉小火熬到米爛粥稠。

【養生功效分析】

每日一個食療方-大麥糯米花生粥


大麥

大麥性涼,可利溼、瀉火,大麥有改善消化功能和減輕便秘的作用,能促進腸蠕動,消除脹氣,減輕腹痛,尤其適合中老年人食用。

大麥含有抗癌成分,該成分可抑制在腸中產生的致癌毒素的形成,進而有預防腫瘤的作用。

每日一個食療方-大麥糯米花生粥


花生

花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤面板。

其中的維生素K有止血作用;含有的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用。

花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質,然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外,從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用,減少腸癌發生的機會。

每日一個食療方-大麥糯米花生粥


糯米

中醫認為糯米性溫味甘,能溫暖脾胃,補益中氣。

糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,豐富營養,可以稱得上是溫補強壯的食品。

糯米具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。

每日一個食療方-大麥糯米花生粥


營養豐盛的粥

將以上大麥和花生與營養豐富的糯米煮粥,可健脾益氣、和胃寬腸、潤肺生津,而且對上火引起的口腔潰瘍等症有一定療效。

我是每天給大家分享一個食療方的小王,希望能給你帶去一點健康的改變,如果覺得有用就點個關注、點個贊。[比心][比心][比心][比心]

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分類: 娛樂
時間: 2021-12-14

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