大家好，我是悠米愛健身。

人們常常都在討論減肥話題，想盡各種辦法讓自己變瘦，十分在意自己的體重和脂肪變化。

與之相對應的還有一類人，他們的身材高挑，卻十分瘦弱，明明170CM的身高，卻只有100斤，感覺一陣風就能把他們吹倒。

他們的日常生活中，像大魚大肉、米飯、麵條等等都吃得不少，但是卻不能被身體吸收，無論是體重，還是脂肪量都沒有增加，這讓他們非常煩惱。

那麼瘦人到底該怎麼吃，才能讓自己快速變胖呢？

1.多喝小米粥

對於體型偏瘦的人，應當先調理腸胃功能，讓身體吸收更多的營養成分，這樣才能增加脂肪含量。

將黃小米兌水熬成粥後，熱量大幅度降低，只有46大卡，同時它的膳食纖維成分幾乎為零，更有利於營養吸收，能夠增進食慾，同時又不會有太強烈的腹脹感。

小米粥可以單獨熬製，也可以與胡蘿蔔、紅棗、山藥、蘋果、葡萄乾等食材搭配熬製，每次不要超過3種食材即可。

注意：小米粥不要熬得過於濃稠，因為裡面的糖分過高，更容易產生腸胃反應，不利於消化吸收。如果小米粥太乾，需要兌入開水煮開食用，儘量當天吃完，隔夜後就不要再吃了。

建議早晨食用小米粥，每天喝1-2小碗即可，個人推薦搭配胡蘿蔔和紅棗。

2.多喝熱牛奶

很多瘦人存在乳糖不耐受的現象，喝牛奶時，很容易腹瀉，實際上這還是消化吸收能力太弱的原因。如果選擇喝豆漿，裡面的膳食纖維更多，腹瀉問題更嚴重。

因此最好將牛奶加熱，這樣能夠減少裡面的乳糖，有利於蛋白質、維生素以及礦物質的吸收。

注意：直接將牛奶煮開即可，不要再繼續加熱，避免營養流失。

一定不要喝冷藏牛奶，因為腸胃冷熱交替後，更容易產生不適感。

建議在早晨或者晚上睡前，每天喝1杯250ML的熱牛奶，個人推薦在牛奶中加入1勺蜂蜜，這樣可以加快消化吸收，同時還能改善睡眠質量。

3.多吃蛋炒飯

瘦人直接吃煮好的米飯，更容易產生腹脹的感覺，別人能吃200g，他們只能吃100g，甚至更少的量。不是他們不想吃，而是真的吃不下了。

此時將米飯放入鍋內翻炒，這樣米飯當中的水份和糖分就會大量流失，直觀上就能發現飯粒變小了。

由於裡面還加入了雞蛋和少量的植物油，這樣又多了一些蛋白質和脂肪，三大營養素都能滿足。

做蛋炒飯，還會放一些蔬菜，比如：胡蘿蔔丁、玉米粒、黃瓜丁、豌豆、青菜、火腿腸等等，這樣炒出的蛋炒飯更有食慾，吃下來更香。

本來瘦人只能吃半碗米飯，現在可以吃1碗或者1碗半，在不知不覺中就攝入了大量的碳水化合物。

注意：選擇植物油炒飯，油越少越好，這樣才能炒得更幹，不要放辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物，避免產生腸胃反應。

建議中午吃蛋炒飯，每次150-200g即可，個人推薦2個雞蛋搭配胡蘿蔔、火腿和玉米粒。

4.多吃雞胸肉

瘦人除了碳水食物之外，還需要攝入蛋白質食物。

可以選擇吃雞胸肉，它的熱量與米飯接近，同時脂肪含量特別低，膳食纖維完全沒有，每100g就有25g的蛋白質。

通常雞胸肉會採用水煮的方式，但是這種做法的口感較差，很難下嚥。

最好將雞胸肉，用玉米澱粉、料酒和生抽醃製10分鐘，再去用油煎，這樣做出的口感更加嫩滑，瘦人會吃得更多。

注意：雞胸肉需要提前解凍，需要提前醃製，因為生抽當中已經有鹽和雞精了，所以不要再重複新增。

建議作為晚餐食用，每天1片即可。個人推薦與義大利麵搭配，也可以直接做成沙拉，蔬菜不要放得太多。

寫在最後的：

瘦人的個人體質本身就很弱，如果每天再隨便吃喝，腸胃功能會越來越差。

需要在飲食上做出一些調整：多喝小米粥和熱牛奶，還要多吃蛋炒飯和雞胸肉。

當腸胃消化吸收能力增強後，碳水和蛋白質的營養才能被真正吸收，這樣才會長肉變胖。

作為一名瘦人，你平時是怎麼吃的？歡迎各位留言評論——悠米愛健身