春日宜省酸，增甘，以養脾氣

春日宜省酸，增甘，以養脾氣

根據中醫五行理論，肝屬木，脾屬土，木克土，肝氣過旺可傷及脾陽，影響脾的消化吸收功能。

哪些是健脾的食物呢？

這些食物包括小米、黑米、高粱、燕麥、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、板栗等。另外可以多食蔬菜對健康有益 ，人們經過冬季之後，大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎和某些面板病等，因此要多吃點應季的新鮮蔬菜，如春筍、香椿葉、豌豆苗、菠菜、菜花等，以便營養均衡，身體健康。

（來源：雲南省人口和衛生健康宣傳教育中心）