農村流行一句俗語：“深栽蔥淺栽蒜，土豆洋蔥露出疙瘩蛋。”那麼，土豆深栽還是淺栽？栽植多深最合適呢？各地的說法差異很大，一般在5-12釐米之間，根據以下多種因素決定了各地最合適的播種深度。

總的要求是宜淺不宜深，深種淺覆蓋，分次培土，以增加結薯層次為最佳的栽植深度。地膜栽培的，培土困難，需要在栽植的時候適當加深播種深度。

1.根據品種型別確定合適的播種深度。

早熟土豆品種根系分佈淺，結薯集中，塊莖膨大速度快，膨大時間短，需要疏鬆的土壤和較高的土壤肥力，播種宜淺不宜深，以5-7釐米比較合適，土質疏鬆的，以7-10釐米為宜。中晚熟土豆品種結薯相對分散，結薯部位較深，需要增加播種深度，一般以10-12釐米比較合適。

2.根據種薯大小確定合適的深度。

種薯重量小於25克的，播種深度以5-8釐米為度。種薯重量在25-50克的，播種深度為8釐米以上，過大的種薯可以切掉多餘部分。種薯越大，所佔的土壤深度越多，同時，頂土能力越強，幼苗越壯，適當增加播種深度，可以增加產量。

3.土壤質地和土壤肥力決定了播種深度。

土壤肥力越高，土質越疏鬆的地塊，保水保肥能力差和乾旱地區，播種深度較深較好，一般的播種深度為10釐米左右，有的寒冷地區在播種後還給播種行培土，出苗前結合除草，將培土去掉，目的就是增加土壤溫度，促使早出苗。土質粘重，土壤透氣性差和水肥條件好的地區，適宜深種淺覆蓋，然後分次培土。

4.地膜覆蓋栽培土豆，適當深播。

種植過地膜土豆的人都發現一個問題，那就是在採收的時候有很多表皮變綠的土豆。那是因為播種過淺引起的結薯層次減少，最上一層結的土豆裸露在地表，見了太陽光，龍茄素增加的表現，吃多了會中毒，這就需要在播種的時候埋土10釐米以上。有的地區為了減少綠土豆，增加結薯層次，在最高氣溫達到26℃以後，撤掉地膜，進行培土。如果後期培土，就可以適當降低播種深度，以5-7釐米為度。

5.土壤乾旱時，適當增加播種深度，以12-13釐米為度。

北方乾旱地區，在土豆播種的時候經常面臨沒有墒情的困擾，但是底層還有一點墒情，唯一的辦法就是深種淺覆蓋，這樣才能出苗。一般的覆土厚度為5-7釐米，以後結合除草、施肥和中耕進行培土。

播種深度和產量密切相關，根據品種、種薯大小、土壤、墒情和栽培方式等綜合考量，絕不是想怎麼樣就怎麼樣那麼簡單。