衣、食、住、行與我們每個人息息相關,說到其中的食,你知道每天應該吃些什麼,怎樣吃嗎?來看看以下的膳食寶塔吧
當然,這個寶塔建議的各類食物攝入量是一個平均值。每日膳食中應儘量包含膳食寶塔中的各類食物,但沒有必要每日都嚴格照著膳食寶塔建議的各類食物的量吃,最重要的是一定要經常遵循膳食寶塔各層中各類食物的大體比例。每天的膳食應包括谷薯類,蔬菜水果類,畜禽肉蛋奶類,大豆堅果類等食物。每天攝取12種以上食物,每週25種以上。在一段時間內,比如一週,各類食物攝入量的平均值,應當符合膳食寶塔的建議量。
我們可以根據各自的飲食習慣及物產資源,有效的應用膳食寶塔。例如,牧區可適當提高奶類攝入量;漁區可適當提高魚及其它水產品攝入量;農村山區則可利用山羊奶以及花生,瓜子,核桃,榛子等資源。在某些情況下,由於地域、經濟或物產所限無法採用同類互換時,也可以暫用豆類代替乳類、肉類;或用蛋類代替魚、肉;不得已時也可用花生,瓜子,榛子,核桃等堅果代替大豆或肉、魚、奶等動物性食物。