好吃的爆炸的香煎豆腐，沒有它我就不吃飯

新年期間大魚大肉吃多了，年後就來一道刮油解膩的減脂餐

By 暖暖的陽光3197548162

用料

• 水豆腐 200克
• 小米椒 2只
• 醬油 1湯匙
• 蠔油 半湯匙
• 雞精 少許
• 鹽 適量
• 五香粉 適量

做法步驟

1、準備一塊水豆腐泡水備用

2、切成小方塊

3、鍋上刷一層薄薄的油，煎至兩面金黃

4、煎熟裝盤，準備醬汁

5、小米椒2只，鹽，醬油，陳醋，五香粉，雞精，孜然粉可不放，調勻

6、澆在煎好的豆腐上面，刮油解膩的減脂餐就完成了

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