1、江西十大名酒，是指李渡酒、臨川貢酒、章貢酒、全良液酒 、四特酒 、七寶山酒、堆花酒、清華婺酒、麻姑酒、九江封缸酒。
2、李渡酒聞名中國，是南方清香型白酒的代表作， “千年老窖萬年糟，酒好需得窖池老。”釀造技法始於元，歷經五代，釀酒技藝已載入《江西非物質文化遺產》名錄，酒體具有“色澤清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠長”之特色。其中李渡高梁、李渡老窖等品種歷年被評為江西省名酒、優質酒，榮膺1994年蒙古烏蘭巴托和1997年法國巴黎國際食品博覽會金獎。
3、臨川貢酒，江西傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產於歷史名人王安石、湯顯祖的故鄉，已有數百年的歷史。北宋宰相王安石以家鄉美酒獻給宋神宗皇帝，深得皇上厚愛。由此，而得臨川貢酒美名。該酒系以優質的大米為原料，採用傳統的釀酒工藝，結合現代釀酒技術，經過精心勾兌而成，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在省內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
4、章貢酒創建於1952年，以優質高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料，在地理標誌產品保護範圍內，按傳統工藝與現代生物技術相結合生產的白酒。具有香氣舒適，口味醇甜，香味協調，尾味爽淨等特點長期以來深受江西人喜愛，先後獲得“全國食品行業名牌產品”、“ 江西省名酒”等榮譽稱號，屬江西省免檢產品。
5、全良液酒，創建於1958年，屬於江西兼香型代表酒類，採用古代貢米的萬年大米釀造而成，以兼香為主，醬香、濃香為輔，形成了“諸香諧雅、醇綿細緻、豐潤爽順、回味悠長”的全良特點，贏得了海內外的一致讚譽。
6、四特酒屬於江西省最出名的白酒之一，中國白酒十二種香型中特香的典範，產於江西樟樹，“一口三香，清香醇純，回味無窮”，以其“清、香、醇、純“的四大特點而得名。20世紀七八十年代，四特酒便已風靡全國，作為經典國貨成為一個年代的記憶。
7、七寶山酒地處宜春地區上高縣域，始創於1957年，是借鑑四川省名優酒廠生產工藝基礎上，結合江西地區實際情況，經過多年的生產實驗，最終制定成形先進而成熟的生產工藝線、配套技術措施。七寶山老窖濃香型大麴酒是江西濃香型白酒第一窖。
8、堆花酒的釀造技藝發源于吉安，酒名出自南宋丞相文天祥之口，是一款非常有地域工藝傳承的美酒。以優質大米為原料，集民間釀造精華，採真君山古清泉、用人工老窖發酵精釀而成。是在唐宋以來的吉水酒業發展這一特定歷史時空氛圍下，逐漸孕育，興於兩宋，並在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的。一千年來，世代相傳，形成了獨特的酒文化。
9、清華婺酒源於建國初期的鄱贛大地，具有鮮明的時代特點，是勞動人民將書本里學到的智慧，實踐應用到生產活動中的典範，1958年，產自婺源鄣公山共產主義勞動大學。清華婺酒於1963年被評為江西省名酒。1980年在全省評酒會上被評為省優質酒。
10、麻姑酒是江西省傳統名酒，它與“麻姑茶”、“麻姑粉”被人們合稱為麻姑山“三寶”。據傳，麻姑酒已有一千七百多年的釀造歷史。麻姑酒清朝光緒年間，開始向南洋各國出口。1915年，在南洋國際賽酒會上，榮獲銀質獎章。
11、九江封缸酒古稱綠醅酒，是產於長江之濱五省通衢的潯陽古郡的地方傳統名酒，始於唐朝元和年間，已有兩千多年的歷史，有辛棄疾詠酒等諸多典故。選用優質糯米為原料，以純根黴曲糖化發酵，長年封存於宜興陶缸中，自然發酵，自然陳釀，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體，以“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
