春天是萬物生長的季節,也是孩子長個的黃金期,很多家長只知道給孩子喝牛奶來補鈣,其實光喝牛奶鈣含量是有限的。
今天我就給大家分享一下很適合夏天吃的寶寶輔食湯,比較清淡好入口,營養葷素搭配,選擇簡單入手快的好湯很不錯偶
一、番茄菌菇湯
曬曬食材:
番茄1個、金針菇、海鮮菇、蘑菇、嫩豆腐、雞蛋1個、香菜、蔥花、蒜末
曬曬做法:
1.將各種菇洗好切碎備用,豆腐切小塊、番茄去皮切丁備用,切好的菌菇類焯水撈起。
2.鍋中油熱放入蒜末炒香 ,倒人番茄丁炒出湯汁,加入半勺醬油、耗油,倒入一碗水,煮開。
3.加入焯水好的菌菇和豆腐, 再次煮開,加入少許鹽跟白胡椒粉,加入一勺生抽和一勺陳醋調味。
4.淋入少許澱粉水煮開, 最後淋入雞蛋液,撒上香菜。
二、蓮藕排骨湯
曬曬食材:
蓮藕,排骨、蔥姜、胡蘿蔔、玉米、蓮藕、蔥花
曬曬做法:
1.排骨和蔥姜一起入鍋焯水,等到起沫撈出,蓮藕、胡蘿蔔、玉米切塊。
2.加水沒過排骨,放入蓮藕玉米和胡蘿蔔一起放入鍋中煮。
3.等到水燒開,排骨煮軟,撒上蔥花裝盤。
三、冬瓜豆腐丸子湯
曬曬食材:
冬瓜250克、豆腐1個、新鮮牛肉丸6個、蔥末、鹽、生抽1勺、胡椒粉
曬曬做法:
1、冬瓜去皮切塊,豆腐洗淨後切小方。
2、鍋里加適量水,加薑片,把冬瓜加入煮至變軟,接著加入豆腐。
3、加入牛肉丸,加鹽、生抽1勺、胡椒粉調味。
4.煮5分鐘左右關火加點蔥末!完成√
四、芙蓉鮮蔬湯
曬曬食材:
菠菜1小把、雞蛋1個、香菇、胡蘿ト
曬曬做法:
1.胡蘿ト切丁,香菇切片,菠菜洗淨切小段,雞蛋打散
2.鍋加熱倒油炒香胡蘿ト加香菇炒軟。
3.加兩碗水煮開加菠菜煮軟。
4.淋入雞蛋加小鮮菇、雞精和鹽調味煮1分鐘即可。
五、黃瓜蝦丸湯
曬曬食材:
黃瓜,蝦仁,雞蛋,澱粉
曬曬做法:
1.蝦仁加澱粉加蛋清攪打成泥,做成蝦丸,水開後加入蝦丸,煮至浮起即可。
2.另起鍋,水開後下蝦丸和黃瓜片,煮2分鐘後,加入炒好的雞蛋或蛋液。
3.煮開後根據自己的口味加鹽出鍋。
