愛爾蘭農業部長查理·麥科納洛格（Charlie McConalogue）在2月3日與100多名養豬戶會面討論危機之前寫道，愛爾蘭養豬生產者Shane McAuliffe解釋了愛爾蘭養豬業所處的災難性局面。
Shane McAuliffe說：近年來，我發現自己說愛爾蘭養豬戶正在經歷10年來最嚴重的金融危機，然後幾年後我說15年，最近我說20年。”
然而，目前正在發生的財務狀況意味著我們的整個行業都處於全面崩潰的邊緣。飆升的飼料成本將養豬戶深深地推入了債務的惡性迴圈。
英國脫歐和新冠疫情對供應鏈造成了嚴重影響，供暖和保險等其他投入也有所增加。成本現在在1.85歐元/公斤左右，隨著豬價的下跌（目前在1.40-1.44歐元/公斤之間），這意味著養豬戶每頭豬損失37歐元。
許多養殖戶在這個黑暗隧道的盡頭看不到任何光明，不幸的是，我預計在這次經濟衰退期間會看到更多養殖戶倒下，那些倖存下來的人將在幾年內償還債務。
2019年和2020年確實是好年頭，當我試圖在媒體上強調這場危機時，包括記者在內的許多人都提到了這一點。
然而，重要的是要注意，對於許多人來說，2019年和2020年正在償還2018年的債務。如果我們以600頭母豬單位的數字為例，2018年和2021年的損失（38.4萬歐元）大於2019年和2020年的利潤（36.9萬歐元）。
2021年，愛爾蘭豬肉出口方面再次創下了破紀錄的一年。出口總量增長3%至24.8萬噸，價值5.41億歐元。對中國的出口在3月份達到12000噸的峰值，但隨著中國的市場復甦，到今年年底，這一數字降至每月6，000噸以下。
國際市場（英國和歐盟以外）目前佔愛爾蘭豬肉出口的71%。
與幾年前相比，這是一個巨大的轉變，當時英國是我們最大的市場，佔我們出口的一半，現在已經暴跌至僅佔總出口的15%。
