材料:泡好的雲耳、蟲草花適量;雞腿一隻。調料:鹽、生油、白酒、白沙糖、生粉、薑絲少許。做法:1、將雞腿斬件,放入上面調料拌勻;2、裝盤:先放雲耳,再放拌勻的雞,然後放蟲草花。3、水開後蒸八到十分鐘即可。功效:溫中益氣,滋補養身。
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雲耳蟲草花蒸雞腿
分類: 歷史
時間: 2022-02-15
材料:泡好的雲耳、蟲草花適量;雞腿一隻。調料:鹽、生油、白酒、白沙糖、生粉、薑絲少許。做法:1、將雞腿斬件,放入上面調料拌勻;2、裝盤:先放雲耳,再放拌勻的雞,然後放蟲草花。3、水開後蒸八到十分鐘即可。功效:溫中益氣,滋補養身。