今天就是元宵節了，不知道大家有沒有吃上熱乎乎的湯圓呢。其實，看似普通的湯圓裡，隱藏著中藥的秘密。今天，小松就和大家一起來找找藏在湯圓裡的中藥們。
糯米
性味：味甘，性溫。
歸經：入脾、胃、肺經。
功用：具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等症，適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用。
注意：糯米性溫黏膩，所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解，如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎症者，應該少食，老人、小孩更宜慎用。糯米制品無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重過重，或其他慢性病（如腎臟病、高血脂）的人要儘量少吃。
黑芝麻
性味：味甘，性平。
歸經：入肝、腎、大腸經。
功用：具有補肝腎，益精血，潤腸燥的作用。可用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便秘。
注意：黑芝麻中含有豐富的油脂，所以才會有潤腸作用。而腸胃不好、容易腹瀉的人，如果過量食用黑芝麻，很容易加重腹瀉或者引起慢性腸炎。
花生
性味：味甘，性平。
歸經：入脾、肺經。
功用：具有扶正補虛、補脾和胃、潤肺化痰、調氣養血、利水消腫的功效。可用於噁心、反胃以及乾咳無痰的燥咳，脾虛不運，大便秘結，產後缺乳等。
注意：花生是高脂肪、高熱量的食物，糖尿病患者、高脂蛋白血癥患者、痛風患者胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者應慎用。
核桃仁
性味：味甘，性溫。
歸經：入腎、肺、大腸經。
功用：具有補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便的作用。可用於腎虛腰痛、兩腳痿弱、小便頻數、遺精陽痿；肺氣虛弱或肺腎兩虛、喘咳短氣；腸燥便秘、大便乾澀；石淋、小便不利等。
注意：《本草綱目》記載：“胡桃性熱，能入腎肺，惟虛寒者宜之，而痰火積熱者，不宜多食耳。”核桃性熱，多食生痰動火。痰火內盛引起的痰黃、發熱氣喘、煩躁嘔惡和陰虛火旺者；大便溏稀、出鼻血者；應少食或禁食核桃仁。
山楂
性味：味酸、甘，性微溫。
歸經：入脾、胃、肝經。
功用：山楂有三大功效：一是消食健胃，用於肉食積滯，胃脘脹滿；二是行氣散瘀，用於瀉痢不爽，瘀血經閉，以及產後瘀阻腹痛，惡露不盡；三是化濁降脂，用於心腹刺痛，胸痺心痛，疝氣墜脹疼痛，高脂血症。
注意：山楂具有兩面性，一方面有較好的消積行滯作用，可治療因肉食積滯引起的腸胃病；另一方面，如食用不當也可引起腸胃病，因本品含大量有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，過量食用會使胃酸猛增，對胃黏膜產生刺激，從而出現脹滿、泛酸等症狀。空腹食用時尚可引起胃痛，甚至引起胃石。
溫馨提示：
湯圓是高熱量食品，以一個普通的芝麻餡湯圓為例，能給人體帶來相當於一兩米飯的熱量，所以吃湯圓時應有所節制。
湯圓具有粘性高不易吞嚥、比較難消化等特點，而3歲以下的孩子消化功能較弱，吞嚥能力也還沒發育完全，食用湯圓可能引起消化不良，還有可能發生卡喉窒息的危險。另外，患有高脂血症、高血糖、高血壓的“三高”患者、胃腸疾病患者、老年人都應儘量少吃湯圓。
通訊員：衛民
編輯：桂可欣
