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宜智高小課堂:兒童身高管理中的營養小常識

1、孩子飯量比同齡人小,可以天天追著他餵飯嗎?‍‍

很多人都知道,生長激素一般都是在夜間大量分泌,並且受情緒與疾病的影響,生長激素還會受到飲食的影響,人在空腹或飢餓的時候血糖低,而生長激素分泌較多,反之在飯飽後生長激素分泌較少。所以,有些家長為了讓孩子長高一點就天天追著餵飯的做法並不合適,讓孩子適當保持飢餓感,實際上更有利於生長激素的分泌。

2、骨頭湯能夠起到補鈣作用嗎?‍‍

骨頭湯裡面主要成分是膠原蛋白,該元素其實並沒有多少,因為鈣並沒有溶解到湯中。依靠骨頭湯補鈣的效果並不好湯的主要成分是水,而孩子的胃並不大,因此喝骨頭湯過量反而讓孩子不想吃飯了。

3、孩子很喜歡吃肉,對長高好還是不好呢?‍‍

肉、蛋、奶都是蛋白質含量比較高的食物,我們知道長高的原因是孩子的骨骼在生長,而骨骼的構成成分主要是蛋白質和鈣,由於肉裡面的蛋白質含量相當豐富,所以適量的吃肉對於身高增長是有利的。

但是,肉類吃太多可能會造成腎臟負擔引起消化系統的問題,因此,吃肉的同時搭配蔬菜、水果、穀物、豆類等才更合理。

4、聽說“肉、蛋、奶”對成長髮育很重要,但小孩‍是素食者,從小吃素會影響健康嗎?‍‍

在一定程度上會影響健康,肉、蛋、奶中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,攝入量過低會影響身高的增長和智力發育。如果因為信仰或某種生活習致肉、蛋、奶無法足量攝入,我們也可以選擇含有DHA和各種營養元素的兒童配方奶粉。

5、孩子最需要補充什麼礦物質?‍‍

處在生長髮育期的孩子常缺的礦物質是鈣和磷,另外微量元素中的鋅也是比較容易缺乏的。

有的孩子在大量運動後出現肌肉痙攣、無力甚至幻覺等,這有可能是體內缺乏鎂、鉀等元素所致。以上元素在維持體內電解質平衡等方面發揮著重要作用,一旦缺少就會嚴重影響健康。

所以,我們可以在孩子的食譜中加入乾薹菜、墨魚乾、松子等富含鎂元素的食物,還有土豆、菠菜、葡萄千、紫菜、黃豆等富含鉀元素的食物。

6、孩子早上吃得少,中午給他多吃點可以嗎?‍‍

對於學齡期的孩子來說,由於各種客觀因素的影響,他們的早餐或出現攝入過少的情況。以上現象容易導致機體能量不足、血糖過低。具體表現為精神萎靡不振、容易疲乏,嚴重影響生活質量和學習效率。但是,孩子一日的能量攝入標準都是固定的。

通常,早餐需要攝入的能量為一天總攝入能量的30%,午餐和晚餐分40%和30%,這個比例儘量不要打破。比如早餐只攝入了10%的能量,那想靠著午餐攝入60%的能量進行彌補是不現實的,同時也對正常的生長髮育是不利的。

7、孩子多吃營養品有助於長高嗎?‍

很多人認為營養品和保健品孩子吃得越多越好,這樣就能輕鬆長高,但醫學界專家認為,日常飲食應該營養搭配合理,濫用和過量服用營養品或保健品都會引起兒童性早熟。而性早熟會使得骨骺線提前閉合、生長期縮短,最終導致身高矮小。

這其中有兩個關鍵點,一個是認清營養品和保健品的成分,一個是好導致當前孩子身高較矮的營養因素,做到有的放矢。

分類: 財經
時間: 2021-12-30

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