這4種蔬菜要多吃，營養豐富，多吃能增加抵抗力
第一種，黃豆芽
黃豆芽可以說是一年四季都有，黃豆芽含有的干擾素誘生劑，可以加快我們身體的新陳代謝，多吃一些黃豆芽，能讓我們身體加快迴圈，保持身體舒暢！
第二種，菠菜
菠菜含有豐富維生素C是蔬菜裡面含量最多之一，也含有豐富的葉酸和鐵，是需要補充葉酸的人和缺鐵的人，最適合的蔬菜，這款蔬菜也是非常健康的一款蔬菜，鍾南山院士在分享10大健康食材的時候，菠菜就在榜單上，也建議大家要多吃哦！
第三種，水芹菜
水芹菜長得特別茂盛，顧名思義，水芹菜是在水裡生長的，只要水質水源好，它都會長得很好，因為水芹菜在我們老家也算是像中草藥型別的食材，所以經常用來做一些食療的美食，用來清熱解毒，去去火！你們家鄉有這種水芹菜嗎？
第四種，香椿
香椿葉要記得焯水，不然亞硝酸鹽的含量會稍微多一些！
【來源：光明網】
