食材明細
主料
白菜葉適量
輔料
麵粉適量、大蒜6瓣
調料
鹽1勺、生抽1勺、辣椒麵1勺
白醋、白糖、雞精、花椒粉、花生油適量
芝麻油、白芝麻少許
做法步驟
白菜葉洗乾淨控水
白菜葉剁碎
放一大盆裡,裡面加少許鹽和花椒粉攪拌均勻
加適量麵粉攪拌成乾溼均勻的就行
團成乒乓球大小的圓
放在篦子上蒸15分鐘
大蒜切成末
裡面加鹽,雞精,花椒粉,白糖,白芝麻,辣椒麵
鍋中燒油,油冒煙時淋在上面
裡面加生抽,白醋和芝麻油攪拌均勻
菜團也蒸好了
菜團蘸上料汁太好吃了
主料
白菜葉適量
輔料
麵粉適量、大蒜6瓣
調料
鹽1勺、生抽1勺、辣椒麵1勺
白醋、白糖、雞精、花椒粉、花生油適量
芝麻油、白芝麻少許
白菜葉洗乾淨控水
白菜葉剁碎
放一大盆裡,裡面加少許鹽和花椒粉攪拌均勻
加適量麵粉攪拌成乾溼均勻的就行
團成乒乓球大小的圓
放在篦子上蒸15分鐘
大蒜切成末
裡面加鹽,雞精,花椒粉,白糖,白芝麻,辣椒麵
鍋中燒油,油冒煙時淋在上面
裡面加生抽,白醋和芝麻油攪拌均勻
菜團也蒸好了
菜團蘸上料汁太好吃了