分享一道減脂期也能大口吃的小零食，無油無糖，真香！操作賊簡單。
年關將至，家裡到處都要收拾，今天把冰箱裡倒騰一下，清出來了一袋蒸熟的南瓜。是之前一次沒吃完的，今天就把它給消耗掉，省得佔地方。做什麼吃好呢？當然是越簡單越好，那就做個南瓜司康，簡單快手，誰看誰會做。而且今天還是做得無油無糖的，口感相當好，一點兒也不會覺得乾澀難以下嚥。表皮有點兒硬，內裡又酥又松，挺好吃的，裡面的蔓越莓幹增加甜味，加上南瓜本身的香甜味真好吃。
今天這個司康做得真是太簡單太快手了，就直接把所需要的食材放到一起攪拌攪拌，揉成一個麵糰，然後再用擀麵杖擀成厚面片，也不整形了，直接用刀切成小塊放烤盤裡去烤。這個無油無糖的南瓜司康我真是太稀罕了，不僅做法簡單，營養還好，濃濃的南瓜清香味越嚼越香，是減脂期很受歡迎的一款小零食。如果你是廚房小白，做它就對了，真的會讓你驚豔到的，不信你試試。
沒想到之前沒值得扔的熟南瓜今天變成了這麼美味的零食，香香甜甜酥酥的司康真是太好吃的。喜歡甜味濃點兒的，可以在裡面加一些代糖，不介意的可以直接放白糖，我今天這個甜味是比較淡的。因為我的南瓜是蒸熟的，所以就省去了蒸南瓜的時間，做起來更快手了，我從準備食材到烤好出爐只要半小時就搞定了，是不是很快手，一起來看看我是怎麼做的吧。詳細操作分享見下文。
【南瓜司康】
所需食材：
熟南瓜泥90克、低筋麵粉90克、蔓越莓幹20克、泡打粉3克、代糖10克、蜂蜜適量。
具體做法：
1、將南瓜蒸熟搗成南瓜泥，我是之前蒸好的放冰箱冷凍儲存的，只要需要取出來解凍，再搗成泥就好。
2、再將剩下的食材除蜂蜜外全部加到南瓜泥中，揉成一個光滑的麵糰，再用擀麵杖擀成一個2釐米厚的面片。
3、烤箱提前預熱，200度，上下火預熱10分鐘。將面片切成大小合適的小塊，擺入鋪好油紙的烤盤裡。
4、將司康送進烤箱中層，200度， 上下火加熱20分鐘即可出爐。
是不是超級簡單，而且是無油無糖的，男女老少都適合，可勁兒吃吧，不要擔心會長胖的。這樣營養美味又健康的小零食外面可是不容易買到的，沒關係，因為做法真是太簡單了，只要看過的都會做了，哪怕你是一隻廚房小白也完全沒問題的。這樣的小零食出爐估計會遭到哄搶，搶不到的咱就自己做吧，真心沒難度，非常好上手。好了，今天的南瓜司康就分享到這裡了，你們都學會了嗎？
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