浩航兄弟
抖音裡有位博主，在農村鄉間的小溪流中，發現了兩條長得像鴨子的魚。隨後哥哥帶回家做成了一道美味。
這種魚大多是養殖的，很少有野生的，很多人沒見過這樣的魚，更別提吃過。
而在安徽省阜陽市，有一個小夥兒就靠著養殖這條魚發大財。
他養殖這種魚，靠著兩大創新養殖，2020年，透過混養模式，年入1500萬！
而在這背後，是數不盡的辛酸經歷...
今天，由我帶著大家一起，領略他的創業經歷和新型養殖方法。
在安徽阜陽市，一位男人正在舉辦抓魚比賽。
水塘裡有很多人是他的經銷商和酒店客戶，他養殖的鴨嘴魚都是賣給他們的。
他想讓更多人能知道鴨嘴魚的存在，他就是李孝學。
李孝學
令人驚訝的是，他的魚塘裡除了鴨嘴魚、花鰱，還有螃蟹、白鰱、水稻、小龍蝦等等，透過這種混養模式，他一年收入超過千萬！
1985年，李孝學出生在安徽省阜陽市，父親也是地地道道的養殖戶，養了一輩子的魚。
李孝學自打會走路開始，就跟隨父親在養殖基地，耳濡目染後對養殖技術也是駕輕就熟。
一家人靠著養殖魚，雖比上不足，但比下有餘，然而2017年，讓他父親損失了不少錢。
李孝學的父親和當地村民一樣，主要養殖中國的四大家魚：
在唐代以前，鯉魚是最為廣泛養殖的淡水魚類。但是因為唐皇室姓李，所以鯉魚的養殖，捕撈，銷售均被禁止。
漁業者只得從事其他品種的生產，這就產生了的青魚、草魚、鰱魚、鱅魚四大家魚。
隨著當地養殖戶越來越多，市場上的價格也經常有變化，最高8元錢一斤，低的時候3元錢一斤，跌到最低的時候1.6元錢一斤。
2017年，李孝學的父親虧損了60多萬，這一下，堅強的父親受到了極大的挫折，常常夜裡掉眼淚。
李孝學的父親
此時，李孝學22歲，看到了父親的不容易，他決定思考是不是需要養殖新品種。
“太多人養殖四大家魚了，老一輩的養殖戶大多沒有創新，我覺得越是這樣的情況越有機會！”
李孝學對父親這麼說道，父親也只是聽聽而已並沒有放在心上。
李孝學並不知道養什麼，但是他知道養殖四大家魚的弊端也比較多：
- 利潤率不高，一般維持在15%左右；
- 經濟效益較低，產量不會有太多變化且魚價比較低；
- 四大家魚是傳統養殖品種 ，而人們現在追求高品質的少刺魚，如黃顙魚、鱸魚等；
2017年10月，他前往安徽、浙江、江蘇等地考察，最後在安徽省蕪湖市的一家養殖場裡發現了鴨嘴魚，經過了解後，他斷定鴨嘴魚是他下一個養殖的物件！
“你養這個東西養不成的，一個新東西，投錢進去，技術都不成熟，肯定會虧！”父親得知李孝學要養殖鴨嘴魚，立馬反駁。
這事兒後來傳到同鄉的耳朵裡，也都表示不贊同。
道理很簡單，鴨嘴魚長得太奇怪了，沒人瞭解它！
鴨嘴魚
鴨嘴魚是長吻鱘科、長吻鱘屬魚類。最大全長可超過180釐米，體重37千克以上。體長梭形，胸鰭前部平扁，後部稍側扁。頭較長，頭長為體長一半以上。
它主要分佈於美國密蘇里河和密西西比河流域以及阿拉巴馬河，也偶見於墨西哥灣。
可是李孝學卻不這麼認為，他認為鴨嘴魚更有前景！
事實上，鴨嘴魚和四大家魚相比，有著眾多優勢：
- 養殖週期短，它們是生長速度最快的淡水魚類之一，只需要半年多就能長到3斤，即可上市；
- 迎合現代人的品質要求，肉嫩，而且只有一根主刺，沒有肌間刺，屬於無磷魚；
- 經濟效益高，達到30多元一斤；
- 對新環境的適應能力強；
李孝學早就把這些瞭解清楚了，而且最重要的是，他有一個秘密武器！
這也是他為什麼在第一次養殖的時候，僅僅投入4萬元成本，就能淨賺56萬的原因！
父親的極力反對，是因為才損失了60多萬不久，而李孝學想要改變這樣艱難的處境，
早在幾年前，他就用花鰱和螃蟹在同一個水塘進行混養，發現效果非常好，這次混養也讓他賺到了不少錢，花鰱和螃蟹混養的技術也比較成熟。
混養是指根據水生動物的不同食性和棲息習性，在同一水體中按一定比例搭配放養幾種水生動物的養殖方式。 常應用於水產學（一級學科）、水產養殖學（二級學科）等。
李孝學認真對比了花鰱和鴨嘴魚，發現：
- 鴨嘴魚和花鰱都是濾食性魚類，都吃浮游動物，不需要投入飼料；
- 花鰱的經濟價值低，鴨嘴魚高；
於是在2018年3月，李孝學就不顧父親的反對，購買了7000多尾鴨嘴魚苗，在600畝的螃蟹塘進行混養；
因為也是初步嘗試，為降低風險，每畝放了10尾鴨嘴魚苗左右；
混養
他的混養模式可謂別出一格，市場上對鴨嘴魚知之甚少，而他就能大膽嘗試：
- 2月份，先放進蟹苗，青蝦苗；
- 3月份，再放每畝10條鴨嘴魚苗；
- 5月份，放鱖魚苗養殖；
比例分別為：螃蟹佔50%，青蝦佔10%，鴨嘴魚佔30%，鱖魚佔10%
讓李孝學萬萬沒想到的是，才混養半年，因為鴨嘴魚有淨化水質的作用，螃蟹比原來長的更大，螃蟹的產量由之前的7萬斤增產到10萬斤！
2018年12月，2萬多斤的鴨嘴魚出塘，李孝學以為終於能賺到錢了，
但是，市場並不買他的賬！
“這是一個什麼玩意兒，鴨子不像鴨子，魚不像魚的！”
來來回回路過的人只是看了一眼，就這樣問道。然而當問到價格時，得知32元一斤，都走了。
鴨嘴魚
安徽省阜陽市，四大家魚佔到了70%左右，鴨嘴魚是第一次在市場銷售。
李孝學覺得，既然是新品種，那就去酒店試試，沒想到酒店也不要！
他把問題歸結於人們對鴨嘴魚的無知，於是他對酒店經理說：
“我先免費贈送2條，可以和廚師一起研究菜譜！”
廚師起初對這種奇形怪狀的鴨嘴魚，也是不知怎麼做，但是沒多久，一盤美味就出來了。
2018年，李孝學成功和安徽阜陽的13家酒店達成合作，2萬多斤的鴨嘴魚銷售一空！
賣了60萬，去除4萬成本，淨賺56萬！
2019年3月，李孝學信心十足，又引進了1萬多鴨嘴魚苗，改為每畝放30條鴨嘴魚苗進行混養！
沒想到，這一下，虧損了100多萬！他也因此重病一場進了醫院！
2019年7月，鴨嘴魚感染了錨頭蚤，大量的鴨嘴魚翻了塘。
屬節肢動物甲殼類的一種。只有雌蟲才寄生在魚體上，長約1釐米；
錨頭蚤對魚種和成魚均可造成危害。對鰱鱅魚危害最大，可造成鰱鱅魚種大批死亡。
由於長期的連雨天，，氣溫低於15°的情況，錨頭蚤會寄生在魚體皮下，造成出血和發炎，直到死亡。
李孝學萬萬沒想到，鴨嘴魚也會出現這樣的情況...
這一下，給他的打擊不小，直接虧算了100多萬元！發愁的都重病一場，直接進了醫院！
而此時，有兩人給了他重新振作的信心，一位是他的老客戶，老客戶沒有了鴨嘴魚，一直在給他打電話要求送一點過來，
而此時的他還在醫院裡...
另一位是他的妻子，妻子對他說：“沒事兒，困難總會有，度過就好了！”
李孝學的妻子
李孝學覺得，鴨嘴魚一定還是有很大市場的，不能因為這次挫折而倒下，他對妻子說道：
“我再試一年吧！”
隨後，他買了30多臺增氧機，還用石灰水徹底消毒，種上水草來改善水質。
而這一次，他把混養模式進行了升級！新增了水稻和小龍蝦！
沒想到還有意外的效果！
小龍蝦並不是李孝學新買的，而是之前就養了的，只不過五六年沒有捕撈，裡面的小龍蝦透過近親繁殖，產生大量的紅頭蝦。
紅頭蝦長不大，產量也上不去，繁殖能力差，也不好賣。
李孝學想著能否透過混養改變這個問題，他嘗試用生態種養的方式：
生態養殖：指根據不同養殖生物間的共生互補原理， 利用自然界物質迴圈系統，在一定的養殖空間和區域內，透過相應的技術和管理措施，使不同生物在同一環境中共同生長，實現保持生態平衡、提高養殖效益的一種養殖方式。
李孝學利用鴨嘴魚能吃浮游動物的特點，試圖吃掉體弱的小龍蝦。
他的生態種養方式更是別出一格，他勇於嘗試：
- 3月份，每畝投放10條鴨嘴魚苗；
- 5月份，開始種植水稻；
- 6月份，小龍蝦上市；
- 10月份，開始收割水稻；
- 11月份，鴨嘴魚上市；
這樣，他的一畝水塘有三份收入！
透過這樣的生態種養，他的水稻每畝增產200多元，小龍蝦每畝增產300多元，鴨嘴魚每畝增產1000多元，全部加起來效益增收100多萬！
隨後他又積極尋找經銷商進行合作，鴨嘴魚成功走向了更多人的餐桌上！
2020年底，李孝學養殖的1000多畝的螃蟹，鴨嘴魚，小龍蝦，花鰱，白鰱，水稻，透過這樣的混養和種養方式，年收入1500多萬元！
鴨嘴魚
李孝學的創新精神值得我們學習，正是他這種積極探索的精神，才讓他獲得成功。
沒有人的成功是一帆風順的，李孝學也不例外，
他能發現新市場，尋找新機會，創造新條件，為混養和種養打下了良好的基礎，
目前，養殖業仍然有許多地方值得我們改善和創新，也希望越來越多的人能和李孝學一樣挖掘新財富！
對於他的故事和養殖模式，您怎麼看？
