難得的雨天週末,選好一隻農家雞,宰了待做傳統鹽焗雞。 活潑亂跳的農家雞 把宰好的雞吊幹 放點花椒、八角,炒熱粗鹽 八角味香起來了 順便焗幾個雞蛋 草紙把雞包好 下面墊點鹽 用鹽把雞和雞蛋埋好。 全包周埋下 微火加熱20分鐘,出爐