作者：《農業科技報》特聘專家　同勝柱

花椒樹屬於灌木，淺根系作物，耐旱耐瘠薄，但同樣離不開水、肥、氣，光。

人常說:長多長少在於水，長壞長好在於肥。這足見水肥對作物生長的重要性。

下面就談談花椒樹施肥墒情和土壤透氣性對花椒樹生長的影響及注意事項。

（一）花椒樹對水的要求。

花椒樹屬於淺根系作物，耐旱耐瘠薄。年平均降水量在500毫米就可以。所以，對水的要求相對而言不是特別多。雨水或過於溼的地方栽植容易患病，甚至死亡。因此，水多的地方一定要壟上栽植，不能讓根溺水時間太長，影響根系透氣性，導致根腐病或莖基腐病，輕則葉片黃化脫落，重則幹腐根腐死亡。2021年秋季就是最好的證明。

花椒樹多栽於旱地坡地，近年來因為花椒產業價位比較穩定，所以許多水澆地開始栽植，對花椒生長習性不大瞭解，急於求成，導致患病死亡的不在少數。水澆地本身土壤透氣性差，土壤有機質含量不足，更容易導致患病死亡。花椒樹根系屬淺根鬚根，對氧氣需求比較高，所以適宜栽植在土壤透氣性好的地塊，水地必須起壟防澇，增加土壤透氣性。

而對旱地來說，近年來降雨不均，例如2018年秋到2019年夏，渭北旱塬乾旱嚴重，造成花椒樹萌芽參差不齊，嚴重影響產量。所以保墒抗旱也是栽植花椒的一個問題。下面就給大家分享幾個旱地保墒的方法。

一是多施農家肥或生物有機肥，增大土壤裡有機質，可以活化土壤，既可增大土壤透氣性，又可增加土壤蓄水量；

二是給行間套種南瓜，利用藤蔓大葉覆蓋行間，減少蒸騰保墒，給瓜根附近（約20公分左右）用10升塑膠瓶裝一瓶水，蓋上扎個眼，裡邊捏幾粒尿素搖勻，給瓜蔓形成簡易滴灌，讓其生長更迅速；

三是利用廢棄食用油桶裝水，和南瓜簡易滴灌一樣，一個樹下放兩個或四個，根據實際情況而定來補充一定水分，也可加入適量水溶肥以補充肥料；

四是在花椒樹四角，挖直徑30——50釐米深40公分左右的坑，裡邊回填雜草或牲畜糞，作為雨水儲藏室，可在乾旱時節有效抗旱；

五是樹盤下覆草保墒，但是樹盤下儘量不要滋生過多雜草，以免與花椒樹爭水肥。

（二）花椒樹施肥

隨著生活的不斷提高，人們對花椒施肥要求也越來越高，一般要施平衡肥，其實平衡肥不是複合肥裡邊元素的平衡，而是以生物有機肥或菌肥為主，複合肥為副，再加施中微量元素，以達到生長養分平衡的需求。

這裡主要提醒大家，施肥距離不能太近，以樹冠投影下方為宜，穴施一次不能施入過多，容易燒根或根難以去吸收；其次就是施肥時間，9——10月施肥效果最好，施基肥不能施含氮肥過高或速溶性肥料，這階段樹體養分趨於積累迴歸，如果過早或過多施氮肥，會促使樹體養分再度釋放，即長枝長葉，影響芽體養分積累，對來年生長結果造成影響，尤其樹體抗逆性變差，不抗凍，萌芽晚等現象。果實膨大期根據樹體生長結果情況，可適當追施水溶肥，病蟲害防治時可加入葉面肥，以補充生長期需求。肥料量要合適，過多未必是好事，過多樹體容易虛旺，影響成花坐果。

（三）氣

其實，生物生長離不開氣，根系生長的三趨性就是趨水性，趨肥性和趨氧性。土壤透氣性越好，樹體生長越旺盛，根越往哪裡去。包括樹體上的皮孔，葉面上的氣孔，都是花椒靠其呼吸。其實葉片氣孔不光吸收氧氣，而更多的是光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣。這也是人們為什麼說森林是天然氧吧!土壤透氣性，枝葉間的通風透光都是決定樹體生長健壯與否的重要因素。

（四）光

萬物生長靠太陽，其實就是光照。光不僅可以進行光合作用，也可以增加熱量，促進作物生長。光對花芽分化起著至關作用，也就是人們常說的：無光不成果。

作物生長時所需的許多酶，都是要透過光的作用來合成的。因此，我們在修剪樹時，一個重要作用就是要通風透光，才能優質優果，提高產量。一般花椒樹要求光照時間在1800——2000小時，如果光照不充分，直接影響座果率和花芽分化，造成減產。這也是為什麼光照稍差的花芽坐果率低，朵型疏散的原因。

光照充分，也可以減少病蟲害的發病率。

在管理花椒樹時，一定要協調好水、肥、氣、光之間的關係及相互作用，這樣才能管理出高質量的產品，達到豐產穩產優質的目的。