大家好，我是分享人大唐博語。
今天，我給大家聊一聊，如何促進脂肪燃燒，增加能量消耗。
前面的節目中我給大家說過，絕大多數人都因為每天攝入的能量過高，最終隨著年齡的增長，導致脂肪堆積，體重增加，減肥困難。
在這樣的大前提下，我們必須要明白一點，吃食物轉化成能量，在我們身體中完成代謝，用不掉的能量，一定會轉化為脂肪。
因為，人作為高等動物，最終將一部分能量儲存起來，是一種原始的本能。所以，為了避免肥胖，我們就要清楚，哪些飲食狀態更容易積累脂肪。
食物透過消化吸收，在體內轉化為脂肪這個過程中，糖類和輕質碳水化合物攝入的比例過高，是導致肥胖的關鍵環節。
這樣說也許有點抽象，不太好理解，我給大家描述一下。
吃下去食物之後，血糖會升高，身體就會產生大量的胰島素，幫助我們把糖類從血液中運送到細胞中，而細胞用不掉的多餘的糖，會轉化為脂肪。
但是，我們吃的食物中簡單糖和精製糖過多的話，血糖升高的次數就會很頻繁。越頻繁，胰島素的分泌就會越多。胰島素分泌得多了，就會有更多的糖類會被轉化為脂肪。
所以，不能有效地保持血糖水平的平穩，讓血糖隨意的上下波動，忽而升高、忽而下降，就會有更多的消耗不掉的能量轉化成脂肪，導致肥胖。
因此，對於我們現在天天、頓頓都能吃飽飯的人來說，低碳水化合物、低精製糖、高蛋白、高膳食纖維的飲食，可以有效減少血糖的波動幅度，進而減少胰島素分泌的波動。
身體也就不需要造出更多的胰島素，把糖帶出血液，轉化成脂肪堆積起來。我們的食慾也會有效地降低，這樣就會逐漸成為一個良性的迴圈，既不容易得慢性病，也不容易發胖。
所以，就要建議大家正確地選擇食物了。
一、儘量選擇可以保持血糖水平穩定的食物
主食中包括粗雜糧、豆類、薯類；蔬菜，主要是葉菜類；動物性食品，主要為魚類。同時，應儘量避免精製糖加工食物，也就是我們前兩講說的“糖油混合物”。
二、選擇低血糖負荷的食物，最好是高蛋白食物
這樣會有效地增加我們的飽腹感，減少飢餓，進而達到減少脂肪堆積的目的。這類食物主要指：瘦肉、蛋類、大豆及其製品、豆豉、豆腐、豆腐乾、豆皮兒，豆腐絲都是不錯的選擇。
三、選擇富含必需脂肪酸的食物
我們這個時代談脂色變，很多人一聽見我推薦要多吃脂肪類食物，就會很擔心地問：“我都這麼胖了還要讓我吃脂肪嗎？”
這是因為大家對必需脂肪酸有所誤解，必需脂肪酸是來源於食物，而我們身體不能合成的一類脂肪。合理的攝入必需脂肪酸，提高必需脂肪酸在食物中攝入的比例，可以降低非必需脂肪酸攝入的比例，而且必需脂肪酸，還有清理血管垃圾、促進脂肪燃燒的作用。
富含必需脂肪酸的食物主要是：深海魚類、堅果和烹呼叫油，每天的總攝入量應60克以下。
四、保證按時按量的一日三餐
三餐不可以吃得過於隨意，這頓多吃、下一頓少吃。建議各位培養良好的習慣，每頓飯都儘量定時、定量，同樣可以有效避免血糖的大幅波動，胰島素的過量分泌，這樣減肥就事半功倍了。
五、減少刺激性食物的攝入
刺激性食物大多比較好吃，比如：濃茶、酒精、巧克力、咖啡、辣椒等等。這些東西多多少少都會刺激我們的食慾，促進我們過量進食，對控制體重是極其不利的。
六、要高維生素飲食
如果食物中不能攝入足夠的維生素，如：B族維生素。我們可以透過口服B族維生素片劑實現積極的補充。
七、實現吃動兩平衡
光吃不動當然會長膘，所以不管哪個年齡，堅持每天一小時的中等強度的運動是十分必要的。
記住我告訴大家的那句口訣，每天堅持中速步行，六千步合格、一萬步優秀。
感謝您的聆聽。
