米飯黃金搭檔：超下飯的麻婆豆腐

元宵節吃餃子還是湯圓？

番茄炒蛋是鹹口還是甜口好吃？

麻辣香辣誰更辣？

這些難題引起了無數“美食戰爭”

今天,麻辣和香辣決定出來PK

單從原料上看，麻辣似乎比香辣更辣一些。說起麻辣，大家一定會想到這道熟悉又陌生、經常聽卻不一定吃過的菜餚——麻婆豆腐

清朝時，有一家名為“陳興盛飯鋪”的店面，老闆娘的臉上長了很多麻子，被稱為"陳麻婆"。麻婆對烹製豆腐別有一套，經她製作的豆腐香氣撲鼻，異常美味，深得當地居民和歇腳勞工喜愛。她製作的豆腐便家喻戶曉，被稱為“陳麻婆豆腐”，後來店鋪也改成了“陳麻婆豆腐店”。

濃郁的醬汁配上入口即化的豆腐，簡直絕了！但是畢竟豆腐柔弱的身體經不起高溫猛火的摧殘，若這時能夠配上精準控溫的灶具就完美了，「美的Master智慧灶XQ3S」申請出戰！

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