這幾天廣東變得極度的冷，炒好的菜吃得一半就已經冷了，已經結起油了。這麼冷的天一家老小適合在家打火鍋，一邊吃一邊烤火聊天多安逸啊！ [啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒] 在超市買兩條牛筒骨，兩個西紅柿，順便買上家裡人喜歡吃的配菜。[耶][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
第一，將牛骨先用清水浸泡2-3小時左右，並不定時進行換水。將浸泡好的牛骨加適量冷水放入鍋中煮，同時撈出當中的浮，加入料酒，鹽、醋、香菇，熬製四個小時。
第二，製作完成加入兩個西紅柿在牛骨湯裡，噹噹噹！[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]牛骨西紅柿火鍋底湯就做好了。[愛慕][愛慕][愛慕][愛慕][愛慕][愛慕]加入自己喜歡的配菜。
第三，調上自己喜歡的蘸料，作為年輕人的我，肯定喜歡吃辣的了。[得意][得意]
第四，吃火鍋肯定少不了土豆粉了，放入三分鐘土豆粉就可以吃了，滑而有嚼勁，太美味了。[錢]
