時光如水，歲月如梭，轉眼間還有40多天就要過年了，不知道大家有沒有做好過年的準備呢？快過年了，4類容易漲價的食物，記得提前儲存，現在買能省不少錢

時間如流沙般匆匆流逝，不知不覺間離過年的日子越來越近了，令人不禁感嘆時光流逝之快。新年是人們心中最重要的一個節日，因為在這段時間內，無論是遠在異地求學的莘莘學子，還是為了生活、工作而背井離鄉的“打工人”，都會趕回許久未歸的故鄉，與父母妻兒團聚。

忙了一年了，終於可以停下來有時間陪陪家人孩子了，自然少不了要採購一些好吃的來犒勞一下，因此買年貨可是過年的頭等大事。

雖說離新年還有一段時間，但是一些聰明人已經開始著手採購年貨了，這是因為他們知道，每每到了年底幾乎所有食物都會“集體漲價”，甚至有的食材價格能翻上一倍。年底購買年貨的人多，以至於各種物資短缺，供不應求，不少商家攤販就會趁機漲價，因此咱們不如趁著現在各種食物還算便宜，提前早早地將過年需要用的年貨準備好，這樣能少花很多冤枉錢，下面就為大家分享一下4類可以提前購買且易於儲存的食物，一起來看看吧！

一、麵粉、大米、食用油

“民以食為天”，過年時少不了要製作各種麵食，尤其是在北方，包餃子、蒸花糕更是年味的靈魂所在，因此儲存年貨麵粉可不能少，並且麵粉的儲存期特別長，尤其是在冬天。夏天麵粉時間久了容易生蟲，而冬天只需放在乾燥通風處，放到明年立夏完全沒有問題！

過年時，烹製各種美食菜餚自然少不了要用到大量的食用油，而且每到逢年過節，食用油必然會漲價，幾乎都形成了規律，因此提前買上幾桶食用油也非常有必要！大米就更不用說了，即使平常，也是家家戶戶的必備物資，“家中有糧，心中不慌嘛”，餃子等麵食吃久了也會膩，所以偶爾燜上一鍋米飯也不錯！

二、豬牛羊等肉類

老話說“無肉不成席”，忙碌工作了一年，在新年這段時間就不需要再想著減肥塑身了，新年是個團圓喜慶的節日，所以敞開肚子像梁山好漢般“大塊吃肉，大口喝酒”幹就完了！

臨近年底時，家家戶戶都會去肉攤“割”上一大塊肉留作調餡包餃子，或者燉炒菜餚使用，因此在這段時間內，購買肉的人群奇多，因此肉的價格也是全年中最高的時候，今天漲5毛，明天漲一塊甚至售價能比現在貴上一倍，所以咱們不妨趁著還沒漲價，提前將肉買好，放入冰箱冷凍儲存，等吃的時候再拿出解凍，這樣能省不少錢！

鮮肉冷凍儲存的時候，最忌直接放冰箱，正確的方法是先將肉改刀切成大塊，這樣用的時候方便取出，還要記得用保鮮膜或保鮮袋把鮮肉包裹住，既能防止串味滋生細菌，還能保證肉中的水分不流失，久放也新鮮如初！

三、木耳、腐竹、粉條等乾貨

上面這類的乾貨也是可以提前採購儲存的食材之一，它們都是脫水晾乾的食材，無需佔用冰箱的空間，久放也不會腐壞，買回家後直接放在廚房或陰涼乾燥的地方即可，非常適合家裡冰箱容量小的朋友。過年的時候，親朋好友來家做客，直接抓上一把木耳或腐竹，用溫水泡發後下鍋烹炒，方便省事又好吃，豈不美哉！

四、花生、瓜子、堅果等小零食

過年的時候，花生、瓜子……這些小零食也是家庭必備的，無論是招待拜年的客人，還是看電影追劇都不能缺了這些小零食。這些東西雖說過年時價格不會漲很多，但是超市購物的人非常多，排隊就得排半天。這些小零食都是可以長時間存放的，不如提前買好。過年時取出提前準備好的小零食，坐在沙發上陪家人看看電視，聊聊天，不比著急忙慌地去超市買年貨強多了。

另外，記得帶有真空包裝的零食儘量一次性吃完，花生、瓜子這些散裝乾果小零食一定要將袋子密封好，不然吸收空氣中的水分後，就變得不好吃了。

生活需要智慧，省錢需要技巧，以上這4類食物趕快動手存起來吧！另外，不是所有的食物都適合提前儲存，像菠菜、油菜這些不耐存放的食物就不要過早儲存了！

以上就是今天的美食分享，希望能對大家有所幫助。喜歡本文的朋友，請多多點贊收藏，您的支援就是小編每天更新美食的動力，點個關注唄！下期見！