這6種“尷尬”的小吃，南方人最稀罕吃，北方人：不想再吃第二次！我國是個地大物博的國家，物產豐富，南方植被、氣候差異和飲食差異還是挺大的，正所謂一方水土養一方人，靠山吃山、靠海吃海。南北地區也有各地的一些特色美食小吃之類的，我們平時出門旅遊啥的，都喜歡品嚐一下當地的特色美食和小吃，也算是不虛此行了，北方小夥伴羨慕我們不冷，南方小夥伴羨慕他們可以玩雪。南方也有一些非常特色“尷尬”的小吃，很多北方來玩耍的小夥伴，第一次接觸到這些小吃的時候心裡都會有點犯怵，一下子有點下不去嘴，有的人吃一次不想再吃第二次，但當地人（南方人）最稀罕吃，還總吃不膩。國內6種“尷尬”的小吃，南方人最稀罕吃，北方人：有點下不去嘴。
1、生醃海鮮
生醃系列美食在南方潮汕一帶真的是太受歡迎啦，很多地區的人到了當地一定要去品嚐他們當地出名的生醃美食，搭配上一碗粥，實在是太滿足啦，生醃其實就是用秘製的料汁，把處理乾淨的海鮮、蝦、膏蟹、皮皮蝦等海鮮，拿來浸泡料汁一晚上醃製入味就可以直接享用啦。因為食材都是生的，吃不習慣的人看著還是有點犯怵的，但愛上吃之外，就停不下來了，久久不吃還總惦記這個味道，堪稱“潮汕毒藥”。
2、活珠子（毛蛋）
活珠子其實是南方南京、廣東一帶的一種特色小吃，與毛蛋類似但兩者的區別還是挺大的，活珠子是雞蛋要孵化小雞但是沒有孵化出來，活珠子是十二天左右的正在孵化中的雞蛋，拿來做的美食，五香活珠子、烤活珠子等都是非常美味的。而毛蛋是自己孵化失敗的蛋，有的人也會吃，不過吃不習慣的人真的是看著就難以下嚥了。北方來的小夥伴有的地區也有這種美食，但沒有吃過的也不敢吃。
3、土筍凍
土筍凍是在福建廈門、泉州等一帶的一種特色美食，在小吃街、街頭巷尾經常會看到有人賣，香缽仔糕似的，裡面又是一顆顆長條的“蟲子”，看著還是有點下不了嘴的，但是品嚐過的人喜歡吃的非常喜歡吃，比喜歡的也接受不了 第二次了。原料是一種蠕蟲，經選料清洗、剪尾碾壓、煮湯磨白、冷卻結凍等工藝製作而成。晶瑩透亮，質地清脆，富有彈性，味道甘冽鮮美，搭配料汁蘸著吃還是非常美味的。北方的小夥伴你敢吃嗎？
4、折耳根
折耳根是雲貴川地區非常受歡迎的涼拌蔬菜之一，喜歡吃的人非常愛吃，不喜歡吃的人也一點接受不了，折耳根又名魚腥草，它自帶一種獨特的香氣和味道，咬一口味道衝刺著整個口腔，吃不習慣的人會很反胃，但喜歡吃的人真的超級愛吃的，魚腥草其實還可以入藥材的，又清熱、健胃消食的作用。
5、沙蟲
沙蟲叫沙腸子，在廣東、湛江、海南等一帶是非常出名的美食之一，因為野生的產量非常少，所以曬乾的沙蟲還挺貴的，它生活在沿海灘塗一帶沙泥底質的海域裡，肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪和鈣等多種營養元素，外形有點像“小蚯蚓”看著有點瘮人，有“海灘香腸”的美譽。烹飪方法有很多，蒸、炒、燒湯、煮粥等等，都是非常鮮美的吃法。但外形看著有點不好看，第一次吃的人估計有點下不去嘴了，尤其是北方沒有吃過的小夥伴。
6、兔頭
兔頭是川渝地區非常出名的小吃之一，在當地的小吃街上隨處可見到兔頭賣，被製作成麻辣口味的，看著就很誘人，但兔頭的外形兩顆明顯的牙齒外露，看著還是有點嚇人的，第一次吃的時候還會有點無從下嘴，但愛吃的人超級愛吃的，兔頭吃的就是臉頰肉和土腦，啃起來特別香很解饞。吃不習慣的人看樣子就不敢吃了，嘗試之後還想吃第二次哦。
Lily美食談碎碎念：以上就我國南方6種比較有特色的“尷尬”小吃，當地人非常愛吃，而且總吃不膩，久久不吃還總惦記，但是北方下夥伴第一次接觸的話還是有點下不去嘴的，有的人甚至不想再吃第二次了，以上的6種小吃裡有你特別愛吃的嗎？生醃海鮮以前是我的禁忌，但現在也是我的最愛了，喜歡吃之後是真香呀。
