用料
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水果玉米 |
2-3根 |
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椒鹽 |
1大勺 |
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孜然粉 |
1勺 |
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芝麻 |
1勺 |
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辣椒粉 |
適量 |
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油 |
適量 |
沒人不愛的快手菜|椒鹽玉米的做法
- 水果玉米剝皮洗乾淨備用
- 可以直接下鍋炸熟，也可以蒸熟再炸（不建議水煮會嘣油(._.)）蒸熟可以後面少吸油，順便安慰自己不會長胖！
- 蒸熟的玉米分成三段再切成小塊
- 切成小塊的水果玉米，準備好靈魂調味料，椒鹽！可以直接用椒鹽比較省事，也可以自己焙花椒碾成粉末加鹽自制椒鹽～
- 鍋中加入底油不用太多，（當然如果想吃香的就多放點油炸沒毛病！）下入玉米煎炸
- 玉米出現微焦顏色時加一大勺椒鹽粉
- 加入孜然粉
- 根據自己口味酌情加入辣椒粉
- 最後撒點白芝麻
- 出鍋啦！可以稍微點綴一下(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
- 水果玉米脆脆甜甜，帶著油煎的香氣和燒烤味道，一塊一塊根本停不下來！小朋友也一定愛不釋手，用來下酒配肉也再合適不過啦！
