12月17日，《愛很美味》會員版收官之日，沈洋接受了記者專訪。剛看完大結局的他感慨頗多，他感謝觀眾對這部劇的喜愛，感謝陳正道導演及整個創作團隊的用心。而這部劇給沈洋帶來的更大改變，是給了總是陷入自我懷疑的他信心，“這部劇對我而言，意義重大，一方面讓我少了一點自我懷疑，另外一方面也逼著我一定要繼續寫下去，要寫得更好，它像是開啟了我編劇生涯的下一個篇章。”即將結束的2021年對於編劇沈洋來說，是重逢、致敬、感動的一年。曾經大學時為了“追劇”而逃課的他，今年看《老友記重聚特輯》和《慾望都市》原班人馬拍攝的《就這樣》（And Just Like That...）時邊看邊哭，哭老友重聚，感懷青春已逝，“我們都老了”。另一方面，他因致敬《慾望都市》而寫的劇本《愛很美味》在被冷落三年後，今年11月26日在騰訊影片播出，結果成為年度黑馬，豆瓣評分高達8.4。
專案被停了三年
以至於三年前的劇名現在被吐槽
《愛很美味》由陳正道、許肇任執導，沈洋和易帥婕編劇，李純、張含韻、王菊領銜主演，講述了劉淨、方欣和夏夢三位在都市打拼的閨蜜，經歷一系列家庭、職場、生活的變化後，自信成長的故事。
見多了國產灌水劇，《愛很美味》每集20多分鐘的片長所蘊含的深度與厚度讓觀眾“驚呆了”，在每集明確的主題之下，劇情緊湊，節奏明快，生活化接地氣的故事，真實如你我身邊的角色，讓觀眾時而爆笑，時而落淚，更多的是感同身受。也因此，《愛很美味》一開播就豆瓣8.1，隨後升至8.4，結尾的意猶未盡，更是讓無數觀眾發彈幕，催主創趕緊拍第二季。
對於第一季結尾的開放式結局，沈洋坦承，這並不是根據“觀眾反響”而特意設定的，當初創作時，他就希望可以寫出像《老友記》《慾望都市》那樣的作品，可以一年一季，陪伴著觀眾一起成長，“《愛很美味》是去年拍的，我們希望但不敢奢望有第二季，但這種型別的劇，比較適合一季一季地寫下去，用這樣的處理方式比較好，三個女主的人生、感情，哪裡是20集就可以概括的？所以，我們用了這個結尾，就是這一季只是一個暫時的結束，新的人生篇章剛剛開始的那種感覺。”
沈洋表示他們當初不但沒有拍攝第二季的信心，甚至因為《愛很美味》曾在三年前被停滯，甚至一度打擊了沈洋的自信，懷疑自己能否做好編劇。
《慾望都市》對沈洋影響很大，“對我的人生觀、價值觀都有很大影響，我也很喜歡那種風格的輕喜劇、群像劇。”
所以，三年前，剛當編劇不久的沈洋就想寫一部劇致敬《慾望都市》。“我不是科班出身，我感興趣、想寫的就是我喜歡的東西，我一直在跟陳導嘮叨，問能不能做一箇中國版《慾望都市》，他一開始否定了，後來剛好在一個空檔期，他突然想通了，有一天他就說，我們可以做成符合我們的價值觀和尺度的劇集。”
陳正道給該劇起名《愛很美味》，是因為他們認為食慾跟男女之慾，是人最基本的兩種慾望。沈洋說：“我們其實很難用一些很有邏輯、很理性的東西去解釋愛情，愛情跟你喜不喜歡吃一個食物有類似的地方，所以，我們想把重點放在愛情跟食物之間的這種微妙聯絡上，以這個作為切入點，一下子就通了。”
於是，沈洋等人很快就寫了7集劇本，遞給某平臺6集，“但是，很快就被打擊了，因為平臺不喜歡。那個平臺不是騰訊，這個專案因此就被終止了，後來過了兩年，2020年疫情的時候，陳導自己有一些感悟，想做一些喜劇的溫暖的東西，想到了《愛很美味》，就重啟了。”
但重啟之後並非一帆風順，中途又放棄過，“我重新開始寫劇本是從去年的3月底，寫到6月。中途說不一定能拍了，就停了，等到能拍的時候，我們又繼續寫了一個月，那個時候都開機了，所以，最後兩三集其實是在開機後寫的。零零總總加在一起應該是劇本寫了4個月。最後能拍出來，每一步都很不容易，今天播完大結局，我蠻感慨的，有很多觀眾喜歡我們的這個劇，這讓我欣慰。”
專案的停滯，對沈洋是不小的打擊，“我當時很困惑，為什麼我的理解跟業內市場的理解差別這麼大？2019年的時候，韓劇《浪漫的體質》火了，好多朋友就發給我看，說像不像你們的東西，我一看，真的有點像，連三個女主的設定都很像，當時就更覺得難受，明明我們可以先拍的，很遺憾，又有一點小鬱悶。”
如今作品能夠播出並受到歡迎，沈洋笑說：“套用那句俗一點的話：‘一切都是最好的安排。’”
讓沈洋他們有點意外的是，觀眾雖然喜歡這部劇，卻吐槽劇名“愛很美味”有點土，沈洋說當時陳導說了這個劇名後，大家覺得很契合主題，叫了三年，這個名字也叫順口了，萬萬沒想到觀眾會吐槽，“可能三年前不覺得土，現在很多網劇都用那種網感很強的名字，顯得我們這個好像有點土。這對我們也是個教訓，以後再做任何事專案，會考慮劇名的時尚感。”
張挺、繼衝都是前同事名字
是目前寫得最順暢、最開心、最感動的劇本
《愛很美味》中，王菊扮演影片網站的副總夏夢，在一次開會審網劇時，稱讚“這個編劇有點東西”，這句話也成了觀眾對《愛很美味》的評價，沈洋笑說：“這個不是我劇本里寫的，我可沒有自吹自擂。不知道在拍攝現場是王菊自己加的，還是陳導加的，劇中有一些臺詞是陳導即興發揮的，他加得比較多。”
那些戳中觀眾內心的臺詞都是怎麼打磨出來的？沈洋笑說沒有什麼秘訣，“都是很生活化的，平時我們說話就是這樣，包括我們開劇本會，很像劇中三個女生在吃飯那種感覺。”
有趣的是，為了追求這種生活化，劇中很多人物的名字都是沈洋他們身邊的朋友，“比如說張挺、繼衝，都是我以前關係比較好的同事名字；黃夢琳、馬振宇是另一位編劇小易（易帥婕）那邊的朋友。我們起名就是想盡量順口，像真人，沒想起得特別有文學性。”
重啟之後的劇本，和三年前最初的劇本，有什麼異同嗎？沈洋介紹，整體的故事，從人物設定到故事走向，跟第一版比，基本上沒有什麼太大變化，“可能只是幾個男配角的設定做了一些調整。另外，我自己這段時間，有了更深的積澱，比三年前要更紮實一點，《愛很美味》的劇本可以算我目前所有作品中，比較滿意的一個，是寫得最順暢、最開心、最感動的劇本，我非常投入。”
說起和小易具體的分工，沈洋說通常是大家一起聊，討論一集大概發生什麼事情，定下來之後兩人分場次來寫，然後再彙總、調整修改，“有的時候，我們會按人物線來分，比如說我的性格有點像劉淨，所以，劉淨的基本都是我寫的。小易的性格有一點像方欣，方欣的戲基本由她來寫，剩下的我倆一人一半。”
對於備受觀眾稱讚的“夜店修羅場”那場戲，沈洋透露說這是陳導的想法，“在寫劇本時就設定好的，陳導遵循電視劇的黃金第四集規律，認為第四集時要有一場重頭戲牢牢地抓住觀眾，讓觀眾繼續追下去。我們也想沿用這種模式，因為我們是一開始設定十大集，第四大集其實就是現在的七八集。所以在寫第一集之前我們就知道，要有這場大戲，所有人都要扔到夜店裡，所有的矛盾該爆發的爆發，該處理完的處理完，然後引出下一階段新的矛盾。”
因為做好了設計，所以寫這場戲並不難，但是耗時間的是寫夜店裡打人這一場戲，沈洋說：“我們確定要用打人的方式，讓活動出了狀況，方欣會被公司責難。方欣跟張挺的關係要進入到下一階段，有這些目的之後，我們打人改了好多版本，到底誰打誰好，我們最後連馬振宇版本的打人都寫出來了。”
三個女主都喜歡 自己最像劉淨
角色和演員互相成就
劇中李純、張含韻、王菊的表演頗受好評，觀眾甚至覺得她們就是劉淨、方欣和夏夢本人，沈洋表示，三位演員與三個角色之間確實互相影響，互相成就，角色融入了演員的一些特質。
王菊是三人中最早定下的，“劇本還沒寫的時候，我們就定下王菊演了，那時候王菊剛參加完《創造101第一季》。我們2018年寫劇本的時候，腦子裡面的夏夢就是王菊的形象，是我們寫出了夏夢讓王菊來演，還是說王菊給了我們一個夏夢，不好說。這更像是一種雙向的影響，這個角色挺立體的，身上也帶了很多王菊原本的特質。”
張含韻和李純是2020年專案重啟的時候定下來的，定下她們時，劇本正寫到了中間，所以沈洋他們也開始將張含韻和李純往兩人身上靠，“含韻本人是白羊座，小易也是白羊座，後面很多方欣的戲，小易就有意識地帶入一些自己的特質。張含韻跟李純各自的氣質、親和力，我們也在寫的時候，多少都有考慮。”
沈洋表示，三位女主都有原型，但不是某個人，“通常都是一兩個人或者兩三個人的性格特點，我們給糅在了一起，可以說是我們身邊人的集大成吧。”
三位女主，沈洋最喜歡誰？他笑說都喜歡，自己最像劉淨，“觀眾不一定完全能接受劉淨這個人物，可能是國產劇裡很少出現這種女主。她有點怪，那個擰巴勁兒、糾結勁兒，不太常見，也很難演，李純老師演得特別好，很到位，很多地方處理得非常自然，有一種四兩撥千斤的感覺，反正我是非常代入這個角色的。”
另外兩個角色，沈洋說是他身邊常有的人，“但我沒有辦法做到像她們那樣優秀，她們要麼有魅力，待人很好；要麼就是工作上進努力，是我永遠無法成為的人，又是我很羨慕、很喜歡的人。”
自己辭職時父母也曾打電話談心
沈洋在劉淨身上投射了自己很多，他也曾在銀行做運營工作，辭職後改作了編劇，問他辭職時，父母是否也像劉淨父母那樣激烈反對，沈洋說：“沒有那麼激烈，但是我媽會打電話跟我談心，發現勸不動，我爸再給我打電話，跟我談心，這個過程持續了三四天。”
沈洋說自己和劉淨一樣，都不喜歡原來的工作，“雖然說領導對我很好，同事相處很融洽，工作也不像一般的IT行業996那麼累，有北京戶口，很穩定，再找個姑娘結婚，這輩子就這樣了，但我隱隱覺得這不是我想要的。我又很像劉淨，沒有那個膽兒去突破這個舒適圈。所以，我就迷迷糊糊地、迷茫地混了十年。在這個過程中，我總是時不時地問自己，真的要繼續這樣下去嗎？可是第二天上班的時候，還是繼續了，沒有勇氣真正跳出來。”
陳正道來北京北漂的時候，經朋友介紹，認識了沈洋。2016年，陳正道想拍一個網路大電影，問沈洋要不要試試看。“我第一次開始嘗試寫故事，那個時候連劇本格式都不懂，就隨便寫了個故事給他，他找了別的編劇順了一下格式就拍了，後來我又幫他拍了一些廣告電影。然後是《結愛·千歲大人的初戀》（簡稱《結愛》），本來也沒想著要把我推到編劇的位置上，但陰差陽錯的，他就突然說，要不你去當那個編劇。專案已經確定要拍，我們去泰國進組寫，他說我們努把力，就衝一下，試試，把這個劇本重新寫一遍。”
沈洋很快就決定了辭職，“我就覺得這個決定好像我等了30年。我爸媽很擔心，他們肯定揹負了很大的壓力，但嘴上沒有說，暗地裡都在為我做準備，他們本來已經退休了，我媽突然動了做生意的腦子，我爸爸也返聘回去工作了。他們就覺得如果我失敗的話，要給我留點錢，讓我有個緩衝，有點像大結局中劉淨父母的那種感覺。父母確實會擔心兒女，但是如果看到兒女真的很堅定要做什麼事情的時候，除了支援，也沒有別的選擇。”
有相當長一段時間，父母不相信沈洋做編劇可以養活自己，“我要不停地給他們證明，我第一次賺到點錢，就給他們換手機、換電視，他們都覺得我是在逞強。後來《摩天大樓》播了，他們在電視上看到了我的作品，甚至我爸爸在單位聽到有人在討論這個劇的時候，他們稍微放心了一點。這兩年他們已經沒有那麼擔心了，就希望我別老太熬夜寫劇本，照顧身體。”
希望能將《愛很美味》拍下去
一切皆有可能
作為半路出家的編劇，沈洋說他寫劇本的方法就是：“把自己當成觀眾，我如果不喜歡也交不出去，不喜歡，就翻來覆去地改，這個過程也挺痛苦的。”
對於自己的編劇身份，沈洋一直不敢“確認”，“《結愛》拍完，我也沒有覺得自己能當編劇，其實這個疑問一直困擾著我。我老是在意寫不出東西，或者寫的東西自己讀了都覺得很噁心，我有這種自我懷疑，就是我到底能不能當編劇，蠻像劉淨在每次相親大會之後的那種自我懷疑。我又不是科班編劇，我覺得是靠那一點點大學時看劇的閱歷，靠一點點小聰明做的編劇，那我能不能真的做這一行？《結愛》前半段寫得挺開心，後半段寫爛尾了。一直到《盛夏未來》寫完，我才有一點感覺是我好像能當編劇。而《愛很美味》寫完的時候，我是真的覺得我能當編劇了。”
對於未來的題材，沈洋說他比較喜新厭舊，所以，寫過的東西不想再重複。但《愛很美味》例外，“這種型別的劇，我很願意一直寫下去。”
對於大家期待的《愛很美味》第二季是否已經啟動了，沈洋表示還沒有，就他個人而言，當然希望有機會繼續寫，“因為還有很多東西沒有來得及寫，第二季可以發揮的空間還是蠻大的，希望能做出一個不太一樣的系列劇，做一個可以跟觀眾做朋友的劇。”
也因此，對於大家關心的三位女主的未來，沈洋笑說很多觀眾不理解為什麼劉淨選擇了姜山木，而不是富二代宋超，“就這20集來說，我認為劉淨對姜山木的感覺還很強烈，相比之下，她對宋超沒有那麼重的感覺，劉淨是個非常重視感覺的人。既然《老友記》裡瑞秋和喬伊都能組CP，為什麼劉淨和宋超不成呢？如果還有第二季，我只能說‘一切皆有可能’。”
文/本報記者 張嘉
