雖然現在物質條件越來越好，但大家心目中對美食的定義還是要吃飽吃盡興，尤其是家常菜，一定要能下飯，如果不能下一兩碗白米飯，感覺心裡空落落的，總還差點什麼。東北菜川菜這些都很下飯，而廣西有一家專賣家常菜的館子最近突然火了，到底他們家有啥魅力呢？
這家店自詡只有十道菜，菜不在多，經典即可，很多客人都是直接點十個菜來吃，每一道都很下飯，讓人越吃越香，最後扶牆而出。先來看他們家的環境，是標準的復古風，有上世紀的感覺，招牌很醒目，室內也很寬敞，看起來乾淨明亮讓人覺得舒心。
他們家做的是小碗菜，口味不重複，閉著眼睛點也不會踩雷。十道菜分別是自貢鮮椒娃、拌嫩牛肉、仔姜二股腸、腐乳蒸肉、肉餅、頭菜蒸香芋、炒雞蛋、柚子洋、炒香乾、碎青菜。全部加在一起才兩百多，夠七八個人吃到飽，價效比很高。自己去拿菜，看中什麼就拿什麼，而且有什麼要求廚師都會盡量滿足，這一點還是很貼心。
這個自貢鮮椒娃的蛙肉是牛蛙肉，非常新鮮，大塊肉緊實而鮮美，又麻又辣又鮮，讓人捨不得停下筷子。香乾真是下飯神器，直接舀一勺配著米飯，能吃兩碗。炒雞蛋是把雞蛋煮熟後切成一個個小圈，然後再爆炒，做法很有意思，味道也不錯。那個柚子洋以鮮辣為主，很入味，現在已經很少能吃到，真的是小時候媽媽做的味道。10個菜有葷有素，有麻辣鮮香的重口味，也有清爽開胃的素菜，搭配得很合理，基本上每一道菜都是十幾二十塊錢，人均三四十元就能吃飽，真是好吃不貴啊。
另外，店裡還有一個湯鍋，是生料火鍋，名字取得很奇葩，叫做清湯寡水生料鍋，吃法直接寫在牆上，第一次來也不擔心不會吃。裡面肉不少，喝一口高湯，熱騰騰得很鮮美，然後下生料，最後加枸杞葉解膩，還能燙飯吃。生料裡的豬肝很嫩沒有羶味，配上辣椒醬絕了。
雖然他們家味道好，每天都大排長龍，有人等一兩個小時也要吃，但是有一句說一句，小碗菜分量少不是缺點，服務差卻遭人吐槽，很多人都反映服務員的態度惡劣，讓人覺得反感，希望這家網紅店能提高服務，更好地走下去。
