羊蹄筋骨比較多，且羶味不太重，還含有豐富的膠原蛋白質，且不含膽固醇，是很受歡迎的食材，那麼羊蹄批發多少錢一斤?一斤大約幾個?一起來了解下。
羊蹄批發多少錢一斤?
目前山東省濱州市陽信縣羊蹄批發價格15.5元/斤，河南省鄭州市惠濟區羊蹄批發價格13元/斤，內蒙古自治區赤峰市巴林左旗羊蹄批發價格17元/斤，河北省滄州市河間市羊蹄批發價格15元/斤，河北省廊坊市大廠回族自治縣羊蹄批發價格14元/斤，河南省漯河市召陵區羊蹄批發價格11.5元/斤，內蒙古自治區錫林郭勒盟錫林浩特市羊蹄批發價格15元/斤，青海省西寧市城東區羊蹄批發價格12元/斤，貴州省貴陽市南明區羊蹄批發價格16元/斤，河南省鄭州市惠濟區羊蹄批發價格15元/斤，河北省保定市定州市羊蹄批發價格13元/斤，此價格來源於惠農網產地批發價，僅供參考!
羊蹄子一斤大約幾個?
羊蹄相對牛蹄小一點，一斤羊蹄大個的是兩個左右，小個的是三個左右，主要是骨頭壓稱。
羊蹄怎麼挑選?
1、選前蹄
羊的前蹄連線的是羊的前腿，羊的前腿不怎麼承受重力，因此前蹄的筋多肉厚，關節和骨架都相對小一些，骨棒短，吃起來更有嚼勁。
2、看顏色
正常的羊蹄不會非常白，顏色介於白黃之間，如果你遇到的羊蹄看起來又白又嫩，那麼很有可能是用化學物質處理過的，最好不要買。
3、聞氣味
羊蹄帶有羊羶味，如果沒有羶氣，這可能就是被火鹼處理過的。 羊蹄表面會黏糊糊，油膩膩的。一旦經過火鹼處理，它會變得特別滑，就好像用過洗手液一樣。
4、看斷口處
看斷口處，顏色鮮紅，能看到蹄筋。這個非常重要，有的無良商家把蹄筋抽出另賣，這樣膠原蛋白就損失不少。
5、看肉質
在購買羊蹄的時候不妨用手按壓一下，優質的羊蹄按壓的時候可以感覺到肉質緊緻不發軟，並且富有彈性，表面摸起來光滑不粘手。
以上就是關於羊蹄批發價格的介紹了，羊蹄的吃法眾多，常見的有白煮羊蹄，烤羊蹄，紅燜羊蹄等，冬天是吃羊肉的季節，買點羊蹄來吃也是非常不錯的。
