孕期孕期飲食基本原則孕期的飲食三要訣，讓營養攝取更全面，這三大要決是3：2：1的飲食原則（3：2：1的飲食原則就是如果一天的食物分成6份的話，早上這餐會吃到3分的量，中午吃到2分的量，晚上只吃1分的量，用普通話來說就是早上吃得像皇帝，中午吃是像平民，晚上吃得像乞丐）
產前涼補，產後熱補（產前涼補，產後溫補。那涼補吃些什麼呢？肉類如豬肚燉綠豆，北沙參燉雞，蔬菜的部份是除一些可能會引起滑胎的馬齒莧，其他都可以吃如西芹，蓮耦，冬瓜等，說到冬瓜，大部份瓜類的蔬果都有清熱，利尿消腫的作用，如冬瓜，黃瓜，南瓜，絲瓜，苦瓜，葫蘆瓜等等。）精準攝取胎兒所需的三大營養素（天然鈣質、優質蛋白質、大量蔬菜）
孕早期飲食孕早期寶寶發育重點：神經細胞分裂。這個時候身體剛開始發育，因此對營養需求不大，當發現懷孕後，除了平復激動忐忑的心情，就要開始補充葉酸，同時多吃深綠色的蔬菜，也可以輔助補充豐富的葉酸。孕早期最常見的是孕吐。孕吐的原因並不是處在胃部，而是手足沒有防寒發冷導致脹氣。這裡分享三個緩解孕吐的小方法：① 米酒薑汁泡腳；② 飯前按摩耳朵、手背；③ 搭配緩解脹氣的食療方——白蘿蔔、蓮藕煮湯。
孕中期飲食孕中期寶寶發育重點：五臟進入快速發育階段，著重增加蛋白質,鐵,維生素的攝取孕中期比較容易出現便秘，在飲食上每一餐要適當保證菌類及蔬菜的攝入與蛋白質的佔比在2:1左右，促進孕婦的代謝，也可以降低孕期便秘的機率或者緩解便秘；全身骨骼進入快速發育階段，鈣的補充應定時定量；20周開始胎兒腦細胞分裂快速，著重補充亞油酸和DHA——如選擇橄欖油做餐，每天定量補充堅果。
孕晚期飲食孕晚期寶寶發育重點：五臟發育日漸成熟，著重蛋白質,鐵的攝取；全身骨骼發育更完善，著重補充鈣質,減少胎兒發育不良,母體鈣透支的可能；皮下脂肪更加豐滿，增加碳水化合物的攝取，但為了控制體重，主食建議還是以五穀雜糧為主。孕晚期水腫——紅豆湯 黑豆湯
妊娠糖尿的飲食小秘訣：
綠豆1/4杯（約60公克）、冷開水2杯半（約600c.c.）作法：1.綠豆洗淨後，加入冷開水浸泡8小時 2.將綠豆水均勻攪拌後，把水濾出，並在一天內喝完。貼心叮嚀孕婦體重每1公斤，需用1公克綠豆，每1公克綠豆則需搭配10c.c.的冷開水，以此準則可以類推懷孕時自己的需要量。若懷孕時是夏天，為預防綠豆水在室溫下變質，最好放進冰箱內冷藏，並每隔2~3小時攪拌一下綠豆水。懷孕期間有妊娠糖尿病的症狀，除了需控制血糖、少吃高糖、高熱量的食物，最好還能每天喝綠豆水，直到血糖降為正常為止。
