今天和大家分享分享一道適合減肥期間吃的美食，既不長肉又不是清水煮菜。
準備食材：蕎麵麵條 西紅柿
雞蛋
第一步：煮麵條。鍋中加鹽倒水，水開之後將蕎麵麵條放進去，煮至八分熟，然後撈出過涼水備用。
第二步：炒。鍋中倒油，油熱倒入蔥花和洋蔥暴香，然後加入打散的雞蛋炒熟，再炒西紅柿，西紅柿炒熟之後倒入蕎麥麵條，翻炒幾下，然後加鹽、耗油、生抽、十三香、五香粉、香醋少許調味，再炒一會兒加入蔥花和洋蔥提味，然後就可以盛出享用了。
好吃的西紅柿雞蛋炒蕎麥麵條就做好了，非常簡單的一道美食，非常適合減肥的親食用。需要需要的是：蕎麵麵條較白麵麵條更耐煮，需要多煮一會兒，不要煮的太軟。在炒的時候一定要加香醋，味道瞬間提升了，最後出鍋之前撒去蔥花也是增香很多。真的很好吃，口感勁道！
