近年來，螺螄粉產業在工業化理念的謀劃和推動下獲得了長足發展，而麻竹筍作為螺螄粉的主要原材料之一，市場需求量較大。在該趨勢下，近日，橫州市平朗鎮和威麻竹筍加工種植專業合作社與平朗鎮3個村（社群）20多戶村民進行了集中籤約儀式。
橫州市平朗鎮和威麻竹筍加工種植專業合作社與平朗鎮進行簽約儀式。
麻竹筍是螺螄粉的原材料之一，其特點清脆爽口、味道鮮甜，深受消費者喜愛。平朗鎮因平地少，丘陵多，種植麻竹筍有著得天獨厚的地理條件。據瞭解，橫州市平朗鎮和威麻竹筍加工種植專業合作社成立於2021年11月12日，以麻竹筍新品種培育種植加工經營為主，按“合作社+農戶+基地”的產業化模式，建立“種苗供應、技術服務、農戶種植、保底回收、加工銷售”等的麻竹筍產業鏈條，打造具有橫州特色的產業振興新路子。
橫州市平朗鎮和威麻竹筍加工種植專業合作社與農戶進行簽約儀式。
據合作社負責人介紹總經理陳金威介紹，麻竹筍出筍早、採收期長、產量高，種植當年產竹筍約600斤，第二年產筍約2000多斤，第三年產筍就可以達到4000至8000斤左右。成功簽約後，合作社將於明年年初開始種植700多畝麻竹筍，不僅直接或間接帶動周邊村民增收致富，使村民實現在家門口就業，還可以進一步增加村級集體經濟收入推動鄉村振興。
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