導語：天冷，多給家人吃3紅，潤膚又滋補，每週吃一回，健康過冬
今天就是冬至了，冬至是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日，這一天是北半球各地白晝時間最短，黑夜最長的一天，冬至也是三九天的開始，“三九”是一年中氣候最為寒冷的時候，寒冷的天氣還會導致免疫力下降，尤其是老人和小孩很容易生病，此時要多吃一些紅色食物，一般紅色食物富含鐵質，充足蛋白質、優質維生素、礦物質，具有維護身體健康，提高身體免疫力的作用，從而能夠增強人體的抗寒能力，是冬季進補的最佳選擇。
生活中常見的紅色食物有很多，比如牛肉、瘦肉、西紅柿、胡蘿蔔、紅棗、山楂、西紅柿、甜椒等等，今天小編就用紅薯、紅棗、紅豆這3種紅色食物給大家分享一道滋補美食，紅薯入脾、腎二經，可補“脾胃、益氣力，御風寒”，被中醫視為一種“良藥”，紅棗能補中益氣、養血安神，可以養心補血、健脾養胃，紅豆也是一種高鉀低鈉的食材，對老年人的心血管有一定的幫助，這3種紅色食物非常適合在冬天吃，三者搭配做成的美食口感軟糯香甜，隔三岔五吃一回既能健脾養胃還能美容養顏，整個人都是溫暖的，還能為來年打下一個好的身體基礎，接下來把詳細的做法分享給大家，喜歡的就收藏起來試試吧。
【食材】
紅豆50克，紅棗50克，紅薯300克，糯米粉150克，白糖1勺
【做法】
第一步：紅豆洗淨後放入碗中，加水浸泡一個晚上，浸泡可以縮短紅豆煮制的時間。
第二步：泡好的紅豆體積明顯變大，然後撈出放入電飯鍋中，再倒入適量的水，按煮飯鍵煮30分鐘，和平時煮飯的水量稍微多一點。
第三步：紅豆煮熟後倒入碗中，趁熱加一勺白糖，攪拌均勻後放置一旁備用，白糖融化後會慢慢滲入到紅豆中。
第四步：把紅棗倒入大碗中，再往碗裡倒滿水，然後放入果蔬淨化機清洗10分鐘，這樣可以有效去除紅棗褶皺裡的髒東西，沒有的就用麵粉水清洗。
第五步：10分鐘後把紅棗撈出再用流動的清水沖洗一遍，洗淨後倒入碗中，去核再剪成小塊備用。
第六步：紅薯去皮切成薄片後裝入盤中，再放入蒸鍋中冷水上鍋蒸12分鐘。
第七步：把蒸熟的紅薯倒入大碗中，用勺子壓成泥，然後倒入紅棗、紅豆和糯米粉，下手抓拌均勻後取適量團成圓球狀，全部團好後再裹上一層薄薄的糯米粉。
第八步：依次放入蒸箱中蒸15分鐘。
時間到，滿屋子飄著棗香味，個個金燦燦的真誘人，咬上一口，有綿軟的紅豆，有香甜的紅棗，口感豐富極了，冬季吃它最養生，尤其是身體虛弱、臉色暗黃的女性朋友更要多吃了。
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