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今日冬至，南方地區有祭祖的習俗，北方地區有吃餃子的習俗。冬至過後白晝將逐日增長，氣溫仍會持續降低，即將進入最寒冷的時節。民間由此開始計算“數九”寒天，數九寒天究竟暗藏著哪些養生之道？
“冬至後，天寒地凍，北風呼嘯，易擾心情，保持心情舒暢，是節氣養生永遠的話題。”北京老年醫院中醫科副主任醫師李金輝介紹，保持良好情緒，振奮精神，有助調動人們機體的正氣，保持活力。建議人們在天晴無風之日，多到室外曬曬太陽，激發人體陽氣。
李金輝認為，冬至養生當以溫潤護陽、禦寒防病為重點。冬至時節，氣溫明顯下降，尤其以清晨和夜晚更為明顯。提醒大家要特別注意禦寒保暖，如頭頸部、肩背部、胸腹部、足部等，這些部位最容易受到寒邪侵襲，應重點防護。此外，人們應密切關注天氣變化，準備好帽子、圍巾、披肩、長襪、外套等禦寒衣物，降溫時及時添衣。
所謂“冬天進補，開春打虎”，適當進補不僅有助於抵禦寒冷，還能幫助人們增強體質。冬至時節，飲食應以溫補為主，可適量食用羊肉、雞肉、牛肉、魚類等肉類以保持熱量；宜食黑色食品，補充精氣，提高免疫力保持旺盛的精力，如黑米、黑芝麻、黑棗、黑木耳、烏雞等；少吃冷飲、海鮮等寒性食物。
“冬天氣候過於乾燥，飲食烹調方法應以燉煮為宜，儘量避免爆炒或油炸，也不宜使用過多辛燥香料進行調味，以免增加食物燥熱之性，導致上火長痘、口舌生瘡、咽喉疼痛、便秘等。”李金輝補充道。
冬季很多人不願開門開窗，暖氣或空調房間內長時間處於封閉狀態，會導致空氣流通不良。同時，室內外溫差較大，還易造成包括流感在內的呼吸道疾病感染。在起居方面，建議大家定期開啟窗戶通風，保持室內空氣流通，減少細菌的滋生。
最後，李金輝為大家介紹兩個冬季養生小方法。
穴位養生
溫灸神闕穴：在肚臍上放一片生薑，把艾條點著後以肚臍為中心，由遠至近轉圈燻灼肚臍周圍。以溫熱不燙為度。每天一次，每次15分鐘-20分鐘即可。
常拍足三里：足三里為“保健強壯第一要穴”，經常按摩或拍打或艾灸足三里有利於補益脾胃，鼓舞氣血，激發陽氣，增強體質。
參歸羊肉湯
以羊肉、黨參、當歸、生薑、大棗燉煮羊肉湯。黨參、當歸益氣養血；羊肉溫中益氣、健脾養胃；生薑昇陽散寒、暖胃止痛；大棗健脾益胃、補氣養血。此湯具有健脾養胃和中、溫中益氣的功效，適用於普通人群冬至或冬季進補，可使氣血充沛、脾胃強健、身體康健。
新京報記者 張兆慧
校對 危卓
