人們常說，身體是革命的本錢，只有擁有一個健康的體魄，才能更好地承擔上有老下有小的生活。不管男人女人，40歲以後身體就會開始走下坡路了，這時如果再不注意保養，很可能就會短壽。
年輕的時候不注意養生，等到40歲以後，血管裡面的垃圾堆積不能及時排出，體內溼氣也很重，一個不注意就是疾病纏身。要想清血管去溼氣，40歲後一定要多吃這3種食物，這樣你才能比同齡人更長壽。
1、胡蘿蔔
冬天是吃胡蘿蔔的季節，也是養生的好時候。胡蘿蔔裡面含有大量的果膠，可以幫助血管清理垃圾，加快血液流通。不僅如此，胡蘿蔔還可以幫助身體預防高血壓，降低女性患卵巢癌的風險。所以，這個冬天，一定要多吃點胡蘿蔔。
糖醋蘿蔔條
食材：胡蘿蔔、白蘿蔔，白醋、糖、香油、鹽適量。
做法：胡蘿蔔、白蘿蔔洗淨後切成均勻的條備用，在容器中鋪一層蘿蔔條撒一層鹽，如此重複，將蘿蔔醃製一小時；將蘿蔔醃出的水倒掉，用清水將蘿蔔表層的鹽分洗掉；然後加入糖、白醋、香油攪拌均勻，冷藏兩小時後就可以吃了。
2、白薯
白薯李子含有豐富的纖維和糖分，冬季常吃可以降低膽固醇，預防血管硬化。不僅如此，白薯中的纖維還可以幫助血管將垃圾清理走，防止血管中垃圾堆積。
芝士焗紅薯
食材：紅薯，乳酪、雞蛋黃、牛奶、黃油、白砂糖適量
做法：紅薯洗淨外皮後對半剖開成兩瓣蒸熟；然後用勺子挖出紅薯瓤，挨紅薯皮的地方留點厚度；紅薯瓤攪碎後，加入軟化好的黃油、芝士沫，拌入蛋黃液，再加入白砂糖，牛奶徹底拌勻；將拌好的紅薯泥回填到紅薯殼裡，表面再撒一層芝士；烤箱預熱180度，上下火烤15分鐘左右，烤到表面的芝士呈現自己喜歡的顏色即可食用。
3、板栗
板栗也是冬季的養生佳品。板栗肉裡面含有豐富的維生素，從中醫角度來講，板栗味甘益腎氣，健脾胃。在冬季可以有效地幫助身體祛除溼氣，讓你不再怕冷。
板栗紅燒雞
食材：雞肉、板栗、老抽、生抽、蔥、姜、八角、食鹽、冰糖；
做法：雞肉切塊洗淨後焯水備用；起鍋燒油，放入冰糖炒出糖色，然後將焯過水的雞肉倒入鍋中，使雞塊均勻的沾上糖色；加入蔥姜八角和板栗一起翻炒後加入熱水燉煮；水開後加入生抽老抽，中小火燉煮一個半小時，起鍋時加入鹽調味兒即可。
