自入秋開始
你是否感到口乾舌燥？
喝再多的水都沒用
（網路配圖）
只要一著涼
喉嚨就癢
只要一咳嗽
就關不住閘
（網路配圖）
這是怎麼回事
《黃帝內經》把“燥”列為秋季的主氣。秋主收，主燥，易損傷人體津液，引起咽、鼻、唇乾燥及乾咳，聲嘶、面板乾裂、大便燥結等一系列不適的症狀。此時養生，養陰需放首位。養陰，推薦你試一試麥冬。
（網路配圖）
麥冬
中藥材名
為百合科植物麥冬的
乾燥塊根
具有
養陰生津
潤肺止咳
的功效
多用於
肺胃陰虛之
津少口渴
乾咳咯血
《神農本草經》中，麥冬為上品藥材，言其“久服輕身，不老不飢”，古人給予麥冬相當高的評價。當然，這樣的描述有誇大的成分，但是麥冬確實是一味好藥。
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出自《溫病條辨》的中醫名方沙參麥冬湯裡就有麥冬，主要用於治療燥傷肺胃或肺胃陰津不足，咽乾口渴，或熱，或乾咳少痰。多用於治療於氣管炎、肺結核、胸膜炎、慢性咽炎等屬於肺胃陰傷者。
在“燥”的時候
煲湯加一點麥冬
不但味美鮮甜
營養價值也高
老少咸宜
比如
排骨湯
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吶吶吶
想吃嗎？
教你怎麼燉
材料：麥冬、沙參各15克，黨參10克，生薑拇指大小，枸杞子適量，排骨兩條。
方法：將排骨砍小塊焯水，藥材洗淨，除枸杞子外一同放入鍋中，加入清水，慢火煮至肉軟，放入枸杞子再燉5分鐘，適量鹽調味即可食用。
如果
懶得做菜
可以選擇
來點藥茶
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材料：黃芪10克，麥冬、玉竹各5克，甘草3克。
方法：水煎代茶飲。
溫馨小貼士：
挑選麥冬以表面淡黃白色、顆粒飽滿、質軟、半透明、有香氣、嚼之發粘者為好。
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麥冬性微寒，較滋膩，脾胃虛寒、痰溼中阻、風寒或寒痰咳嗽者禁用。
作者：周思初
