紅網時刻新聞記者 唐頻輝 長沙報道
茅臺之上，唯有老酒。
近日，湖南內參酒公司在省內外的各大專賣店開展瓶貯老酒鑑定活動，經過兩年的徵集，一瓶瓶內參老酒終於露面出世，分佈在全國的200多家內參專賣店已經徵集到不少老酒。為進一步確保消費者權益，酒鬼酒公司質檢部相關負責人集中對老酒進行鑑定，並頒發鑑定證書和編號。
一瓶內參老酒如何鑑定？
家有內參老酒，該如何鑑定呢？酒鬼酒公司質檢部負責人米霞分享了幾個鑑定內參老酒的方法。
第一步，看外觀。米霞，外觀完整，沒有明顯被動過的痕跡，是鑑定老酒的第一步，如果標籤不平整，有刮過的痕跡，就有可能是回收的包材。
其次，還有細節鑑定法。比如正面不起眼的地方有防偽的“五角星”，物流標籤處有隨機封印的文字。專業鑑定人員還現場演繹了火燒“無上妙品”四個字的邊框，邊框隨著火燃燒而消失，然後又隨著溫度降低而恢復，“真神奇”。
“不過這個鑑定方法僅限於某些年份之後的老酒，不是所以的老酒鑑定都適用。”米霞表示，消費者如果家中有內參老酒，最好的鑑定方式就是送到各內參專賣店，由酒鬼酒公司派出人來鑑定，並會為每一瓶鑑定過的內參老酒頒發鑑定證書，確保消費者的權益。
酒鬼酒公司質檢部米霞分別對店內的內參老酒進行鑑定，對每瓶老酒進行了資訊編號登記，她表示：“透過酒鬼酒公司專業的鑑定流程，我們對吉首、長沙兩地所有內參專賣店進行了實地走訪，對所有的內參老酒都進行了鑑定，“均為內參老酒，但成套的內參老酒並不多，非常稀缺”。
內參酒公司相關負責人表示，隨著老酒市場的興起，越來越多高階消費者選擇內參老酒宴客自飲，對各專賣店的老酒進行鑑定，是為了進一步規範內參老酒市場，確保消費者可以透過正規的途徑買到內參老酒。
內參老酒到底價值幾何？
現場，一位內參酒粉絲分享了這樣一個故事。
“上週，我的一位老師請朋友吃飯，帶了一瓶2004年的內參酒老酒，當時，微黃的酒體，讓滿屋飄香，不僅酒好喝，喝酒的氛圍更是好上加好，被朋友們津津樂道了很多天。只可惜2004年的內參老酒，已經一瓶難求了，真是喝一瓶少一瓶啊。”
而在當天的內參瓶貯老酒鑑定現場，唯一的一瓶2004年內參老酒，被店主當做寶貝一樣，放在店內最顯眼的位置，“多少錢也不賣”店主表示，2004年的內參酒就如同稀世珍寶，越來越少了。
內參老酒為什麼如此珍稀？
2004 年 11 月，酒鬼酒公司生產了第一批內參酒，當時只生產了 9368 瓶。短短 16 年，內參酒的品牌、品質、乃至其貴族氣息在行業內得到首肯。獨特的民族和生態環境特色，加上黃永玉大師的設計，成就了獨一無二的內參。
2019 年 5 月，內參首次向全社會溢價徵集內參老酒，當時能找到的 2004 年的內參老酒寥寥無幾，擁有 2004 年內參老酒的收藏者無不視之為珍寶，捨不得出手。
2020年5月，內參再次向社會徵集內參老酒。這次，少量內參老酒終於出現在內參各大專賣店內。
今年，內參再次向社會徵集老酒，並在省內和省外分場次提供鑑定和授牌服務，越來越多的內參老酒開始出現在內參酒專賣店內。
“2004年，內參酒正式投入市場，當時量少，瓶貯17年後價值破萬元，升值了20多倍。”一位內參專賣店的負責人如此表示。
“內參好酒，喝一瓶少一瓶。”黃永玉大師當年一語中的。2019年，內參價值研討會上，中國食品工業協會白酒專家王貴玉曾表示，內參的價值體現在其獨特的飲用價值、文化價值和收藏價值三方面。" 內參酒三香融合，多味極具，酒香馥郁，酒味綿柔，上好的釀酒原料融合民族基因，是國內別具一格的傳承與創新的典範。"
隨著2020年馥郁香型國標確定後，內參酒業成為馥郁香型的高階白酒代表。同時，老酒價值與其品牌價值提升其實是一脈相承的。自從2018年12月26日起，湖南內參酒銷售有限公司正式成立後，內參品牌發展就進入了快車道，全國化佈局逐漸形成。
近年來，內參酒的稀缺性，作為中國高階文化白酒的投資和收藏價值，在白酒收藏界不斷凸顯，引發白酒收藏愛好者和投資者們的進一步關注是必然的。
