青海位於我國的西北地區，是個旅遊的聖地，這裡地域遼闊，海拔較高，獨特的自然環境也滋生了許多高原特有的自然特產。去青海旅遊少不了帶些特產回家，青稞酒、冬蟲夏草、人參果(俗稱蕨麻)、黃蘑菇、雪蓮花、犛牛肉等都是比較適合帶走的!
一、人參果
青海人參果是當地最有名的特產之一，這種具有提高性慾和降低血壓和血脂等多種功效，它的外觀類似於樹根的樣子，是一種多年生的根莖類果實。
二、冬蟲夏草
冬蟲夏草為中華之特產，主要產於中國四川、青海境內的青藏高原上。自明代開始，青海冬蟲夏草就在國際市場上享有極高的聲譽。1460年，中國蟲草銷往日本、東南亞地區一些國家，被稱為中國傳奇式的珍寶。目前，冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一。在國際市場上，冬蟲夏草的售價每噸高達70多萬美元。蟲夏草以乾燥的子座和蟲體入藥，味甘、性溫、氣香，入肺腎二經，具有益肺腎、補筋骨、止咳喘、抗衰老等作用，並對結核菌、肝炎菌等均有殺傷力。冬蟲夏草傳統上既作藥用，又作食用，是中外聞名的滋補保健珍品。
三、耗牛肉
青海大通犛牛是中國犛牛重要的一個地方生態型別，由於其分佈區常有野犛牛出沒，所以其遺傳組成中含有野犛牛基因，具有明顯的野犛牛體外貌特徵，因育種父本為野犛牛，所以是青海高原犛牛生態型別中人工培育的新品種，是唯一充分利用青藏高原牧草資源繁衍的牛種。
四、雪蓮花
雪蓮花主要指菊科風毛菊屬多肉植物，又名新疆雪蓮、天山雪蓮、高山雪蓮。它是難得一見的奇花異草，分佈於新疆(烏魯木齊、博克達山、和碩)藏語稱恰果蘇巴，維吾爾語稱喀爾古麗，為菊科多年生草本植物。1996年中國已將天山雪蓮列為二級保護植物，天山雪蓮是惟一列入《中國植物紅皮書》的雪蓮植物，是國家三級瀕危物種。2000年國務院13號檔案已明令禁止採挖野生雪蓮。
五、青稞酒
青海地處高寒，人們習慣以酒為伴，尤其在一年一度的春節，別有一番酒趣。青稞酒的代表產品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料，採用有300多年曆史的天佑德青稞傳統釀酒工藝，結合科學配方勾兌而成，酒味醇香，清亮透明，具有飲後不頭痛、不口乾、醒酒快、加溫飲用口味更佳獨特風格。
六、黃蘑菇
黃蘑菇是剛察縣的特色產品之一，其鮮味獨特，口感極佳，頗受世人歡迎。它的蛋白質含量極高，富含有各種營養物，並含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學成分，具有較高的營養價值和食療保健作用。剛察黃蘑菇因肉嫩味鮮，營養價值高，被飲食行業譽為生長在草原上的“軟黃金”。
以上就是青海典型特產的介紹啦，希望可以幫助到你哦~
