很久沒有發頭條了，最近幫一個朋友去大柵欄的同仁堂抓了幾付通乳方，5付飲片才60多元，代煎25元，結果閃送花了75塊，因為是下午買的藥，所以當天還代煎不出來，所以要等到第二天中午才能煎好，而朋友堵奶還急需，所以只能隔了一天煎好後趕緊閃送過去。
我問她為啥一定要代煎，自己拿回家煎不是更快更好嗎，因為代煎反而耽誤了一天，再加上閃送的錢，真是不划算啊。誰知朋友說，因為我不會煎藥呀，好吧，這個理由打敗了我。
那麼今天，我就來和朋友們分享一下，自己在家該如何煎藥。
首先，煎藥的鍋要選擇好。最好用砂鍋，不要用鐵鍋鋁鍋，如果實在沒有砂鍋，不鏽鋼、電飯鍋也湊合，不過最好還是用砂鍋，家裡常備一個，也花不了多少錢，平常還可以用來煲湯，很實用的。
其實，煎藥的水，這個講究不多，只要是沒有汙染的水就可以。
劃重點，劃重點，劃重點了。
然後就是如何煎藥啦。
請先拿出你的藥，看下里面有沒有單獨包出來寫了特殊煎法的藥。
如果沒有，那就採用通用的煎法。
- 先將整付藥材放到砂鍋裡，加入水，水量以沒過藥材1-2指為佳，至少浸泡30分鐘。
- 然後開火，先大火煮開，等沸騰的時候，再轉成小火，從轉小火的時間開始記表，30分鐘就可以關火了。然後將藥湯過濾出來，藥渣裡再加入水，浸泡30分鐘。
- 接下來重複大火煮開，小火煮30分鐘的步驟。
- 最後合併兩次煎藥的藥湯，按照醫生開藥的服用方法服下即可~
如果有需要單獨特別煎的藥材該怎麼辦？
其他的特殊煎法如下：
- 常見的是後下，那在第二次煎藥快出鍋的時候，把後下的藥材加進去就可以了。
- 包煎，比如枇杷葉、辛夷等有毛的藥材，大多需要包煎，免得那些小毛毛在煎藥過程中掉下來刺激我們的喉嚨，包煎也很簡單，將它們單獨放到煎藥包後，再和其他藥材一起下鍋煎煮就可以啦。一般藥房都會配給包煎的無紡布小袋，如果沒有，也可以自己買點，極便宜。
- 烊化，常見阿膠等膠塊藥材，遇到需要烊化的藥材，不要將它和其他藥材一起煎煮，否則容易糊鍋，只需要將它單獨加熱融化後，直接加到煎出來的藥湯中就可以，也很簡單。
那麼以上就是有關中藥湯藥的煎藥方法，你學會了嗎？歡迎大家批評指正哦，我們共同交流進步，謝謝！
