透過飲食抑制脂肪積累的要點
想要吃了也不胖，就必須知道“抑制脂肪積累的飲食攝入方法”。
要想透過飲食抑制脂肪的積累，防止血糖值急劇上升是關鍵。因為血糖值急劇上升的話，脂肪就容易堆積。
當血糖值急劇上升時，為了降低血糖值，會分泌使血糖下降的胰島素。胰島素除了有降低血糖值的作用之外，還有合成脂肪的作用。
因此，如果血糖值急劇上升，就容易堆積脂肪。
防止血糖急劇上升的方法
那麼，怎樣才能防止血糖值急劇上升呢?
1、選擇“升糖指數GI”低的食品來攝取
指數在70以上的為“高GI食品”，指數在69 ~ 56的為“中GI食品”，指數在55以下的為“低GI食品”
高GI食品：年糕、白米、麵包、土豆、胡蘿蔔等
中GI食物：紅薯、菠蘿、義大利麵、冰淇淋等
低GI食物：綠葉蔬菜、大多數水果、豆類、粉絲、雜糧大米、全麥麵包等
為了控制血糖值的急速上升，請選擇低GI的食物吧。比如把以前吃的麵包換成全麥麵包等。
2、細嚼慢嚥
吃飯的時間總是有限，是不是變得“吃得快”了呢？吃得太快也會導致血糖值急劇上升!
相反，細嚼慢嚥可以讓吃下去的東西一點點被消化吸收，從而減緩血糖值的上升。
“細嚼慢嚥”的好處，不僅僅是平緩血糖值的上升!
因為消化活動活躍，能提高由飲食誘發產熱引起的能量消耗量。“食物誘導性產熱”指的是食物消化吸收時消耗的能量。
另外，好好咀嚼可以刺激飽腹中樞，讓人有飽腹感，防止吃得過多。
3、三餐中不能錯過早餐
早中晚三餐中，尤其早餐不能不吃。
①、不吃早餐的話，從前一天的晚餐到當天的午餐，長時間沒有食物攝入，容易導致血糖值急劇上升。
②、不吃早餐的話，會導致能量不足。儘管如此，上午還是身體活動量較大的時間段。如果不能攝入必要的能量，身體就會透過分解肌肉來產生能量。結果肌肉量減少，導致基礎代謝降低。
③，吃早餐還能提高基礎代謝。
吃早飯可以提高體溫。據說體溫每上升1℃，代謝量就會提高13%。因此，吃早餐可以使體溫上升，提高基礎代謝。
這次作為“不容易堆積脂肪的飲食攝入方法”，講授了三個防止血糖值急劇上升的方法。實踐這三種方法，就能抑制脂肪的積累!
把飲食與減肥效果聯絡起來，重要的不是“不吃”，而是“吃什麼、怎麼吃”。
不是“不吃就能瘦下來”，而是掌握“吃了也不胖的方法”才是正確的，所以請好好享受飲食吧！
