雞肉這樣做更好吃，香香酥酥的美味！
By 嗨琴
用料
- 雞胸肉 500克
- 料酒 適量
- 醃漬料 適量
- 澱粉 適量
- 蛋液 適量
- 麵包糠 適量
- 適量
做法步驟
1、準備一塊雞胸肉，重中間切成兩片，然後用刀背在肉上切一切
2、放料酒，蒜，蔥，生抽，鹽，醃肉料，醃製十五分鐘。
3、第一步先裹滿玉米澱粉，然後再上雞蛋液，最後再裹滿面包糠。
4、裹好麵包糠，油燒開放入油鍋中炸，炸十分鐘左右就可以了。
5、炸好了以後切開超好吃。
小貼士
麵包糠一定得裹滿，多裹一些，要不就炸太乾了。
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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