進入冬天，天氣進一步變冷。老人各項身體機能都有所減退，此時應格外注意調整日常的生活起居，做好預防保健工作。
飲食增苦少鹹
冬季腎功能偏旺，若多吃些鹹味食物，腎氣就會更加旺盛，從而對心臟造成很大傷害，使心臟力量減弱，影響人體健康。
所以冬季要少吃鹹的食物，以防腎水過旺；要多吃苦的食物，以補益心臟，增強腎功能，常吃橘子、豬肝、羊肝、萵苣、生菜、醋、醋等食物。
雙腳註重保暖
雙腳支撐人的生命大廈，被稱為“第二心”。而腳部皮下脂肪層較薄，保溫效能差，又遠離心臟，若長時間下垂，易使血液迴圈不暢。足部一旦受到寒冷侵襲，就會透過神經反射，導致上呼吸道粘膜血管收縮，血流減少，抗病能力下降，使人患感冒。
因此，要注重腳部的保暖，防止“寒從腳起”。所穿的鞋襪宜保暖透氣，吸溼性好，鞋底防滑，腳暖則一身暖和舒適。在睡覺之前，用熱水在42℃左右泡腳20分鐘。接著按摩腳掌的湧泉穴，能起到滋陰補腎、調臟腑、舒通經絡、促進新陳代謝的作用。
面板乾燥多喝水
冬季天氣比較乾燥，而現在正是逐漸寒冷的時期，一些過敏體質很容易出現一些面板問題，如慢性溼疹、面板瘙癢、乾裂等。特別是老年人，身體抵抗力較差，容易出現面板問題。
要及時補充水分，但不要等到口渴才喝水，也不要說每天非得喝夠十杯、八杯。要保證飲水量，應間斷性飲用。每次喝一杯左右的量，不要超過300毫升，間隔一段時間後再飲用，不要一次多喝水，這樣對腎臟的負擔太大。
每天曬太陽30分鐘以上
曬太陽對養生很有幫助，曬太陽能夠促進人體的血液迴圈、防止骨質疏鬆、面板組織受到溫熱的良性刺激，從而促進表皮的血管擴張，血液迴圈加快，使細胞代謝更加活躍，改善面板組織營養。除上述好處外，冬天的陽光可以使人感到溫暖。
在一天中，早上6點至10點以及下午4-5點這兩段時間，紫外線中 X光束組成較多，有利於骨骼正常鈣化。但是任何季節的早上10點至下午4時，由於紫外線過強，最忌暴曬。一天最好曬冬陽半小時至一小時。曬冬陽的時候容易犯困，聊聊天可以防止入睡著涼。
老人初冬養生多吃3物
羊肉
相信每個人小時候都聽說過，一到冬天，家裡的老人都會說“吃點羊肉暖身暖身，冬天不怕凍。”“立冬”是冬日的第一天，過了立冬就說明天氣會越來越冷，羊肉也是一種溫性食物，吃羊肉能起到暖身的作用，可以給身體補充熱量，讓我們在冬天更容易得到抗凍，所以在這個時候儘快安排一碗熱騰騰的羊肉湯，但是羊肉雖然好，但是身體陰虛的人不能吃羊肉，否則容易上火流鼻血。
白蘿蔔
冬季也是吃蘿蔔的季節，中醫說蘿蔔也是一種很補的食材，其實吃蘿蔔的確對身體有好處，尤其是在冬季，多吃蘿蔔能促進消化，因為蘿蔔裡面含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以促進腸道蠕動，促進消化，在冬季為了抗寒我們難免會吃一些油膩脂肪比較多的食物補充能量，這個時候就很有可能出現不好消化的情況，所以這個時候吃一些蘿蔔還是很有必要的。
栗子
栗子具有補腎強精的功效。中醫認為，栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。
板栗對高血壓、冠心病、動脈硬化等有良好的防治作用。老人常吃栗子，對老有所養，長壽有很大的好處。
溫馨小提示：需要注意，栗子生食不易消化，熟食容易滯氣，所以不能吃太多，以免消化不良。
初冬食療，健康過冬
黑豆墨魚燉排骨
原料：黑豆20克，墨魚20克，花生15克，排骨200克，蜜棗1枚，姜1片。
烹飪方法：黑豆、花生先清水浸泡2小時；墨魚提前泡軟，洗淨切小塊；排骨斬塊、薑片飛水。把燉盅中的上料一起放進去，隔水煮1.5-2小時，加鹽調味。
主要作用：滋陰益腎、補血養顏、健脾胃，特別適合貧血、氣血不足的人飲用。
茯苓栗子小米粥
茯苓20g，栗子30 g，小米50 g，先將茯苓及栗子研成細末，再放入鍋裡，加水適量，與小米一起煮粥食用。
功效：補腎健脾，適合脾胃虛弱或脾腎陽虛、便痢、久瀉不止、反胃嘔吐、消渴等症。
西洋菜生魚瘦肉湯
原料：西洋菜250克，生魚1條(約200克)，豬瘦肉100克，蜜棗3枚，陳皮1/3，生薑3片，食鹽適量。
烹飪方法：把西洋菜洗淨出水，生魚去鱗、鰓，在鍋裡煎至微黃，加適量開水，將上料同放入鍋中，煲2小時，以鹽調味。
作用：清肺潤燥，健脾開胃。用於冬季人體內燥熱所致的乾咳、咳嗽痰黃、咽痛、小便黃等症狀，也可用於有消化不良、口臭、大便粘臭等症狀。
