物質貧乏的時代，從值錢的物件，日用品，到生活必須品，各種食品，不管是耐儲存的，還是不耐儲存的，統統放家裡。農民糧食收穫後，要儲存夠一家人一年的口糧。甚至蔬菜也要醃製、曬乾等變著法兒儲存。不管南方還是北方，不管夏天還是冬天，只要條件允許，家家都有存貨。有壓箱底幾年甚至十幾年的布匹，有一年多的鹹菜，有生了蟲子的豆子，有長斑的薯塊……家裡來客人了，也不用上街，整點存貨就可以，再有貴客來了，磨刀霍霍向豬羊，還是不用上街。從幾何時，城裡人不用費心儲存食物，吃什麼隨時上超市，用什麼隨時到商場，就連農村人也不儲存物品了。農村也有超市。
習慣轉變了，生活是方便了。但儲存物品是動物的本能，是生存的需要。因為糧食果蔬都是季節性的 ，收穫和儲存是一個不能割裂的整體，如果儲存不好，下季的種子都沒得了。家庭不儲存了，但儲存的事總得有其他的人在做，國家糧食儲備庫、倉儲式商超、甚至戰略儲備物資，這些都是儲存。
為什麼國家這時候鼓勵家庭儲存生活必需品，因為家庭儲存有很多好處。首先起用方便，不管什麼東西用完再買，甚至接續不上也不好，一但有個突發事件，就像這次的疫情，不能出門了，才發現存貨不多了，慌張了。其次，有些東西家裡儲存很方便，像東北的冬儲菜，想吃就從窖裡拿，比上超市都方便。南方的梅乾菜、臘肉更是舌尖上的美味。
天涼了，大米，乾麵條儲存幾個月沒問題，臘腸也可以曬了，如果有時間，動手去做一些存貨以便不時之需。畢竟貯存是動物的本能。當然米麵也不要搶多了，生了蟲子就不好了。至於藥品 ，水，應急用品，早該有憂患意識了，聽說日本人茅房裡都放餅乾，就怕哪天拉著拉著出狀況了[呲牙]
